Запеченное мясо с лимонным соком

Автор: Надюшище 4 Ноября 2009
Запеченное мясо с лимонным соком

Этот рецепт придумал мой муж — мастер приготовления мяса. Но замариновать в лимонном соке предложила я :) Получилось НУ ОЧЕНЬ вкусно!

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Оливковое масло— 4-5 ст. л.
  • Соль
  • Специи для мяса

Кусок говядины моем.

Чистим чеснок и режем на кусочки

Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чесночек.

Специи смешиваем с солью

И обильно посыпаем ими мясо.

теперь выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо.

Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.

Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 2 часов.

Приятного аппетита!

83

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 4 Ноября 2009
# 0
Мммммм
Tatayna 4 Ноября 2009
# 0
А если я поклонник свинины, можно её так приготовить?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
Конечно!
Ксюша 4 Ноября 2009
# 0
нями-ням!
# 0
А если нет рукава для запекания, можно в фальге?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
да, можно, конечно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда кекс котлеты кролик кролик в казане кулинария лепешки меренга муссовый торт мясные закуски на скорую руку новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт чизкейка рецепты салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколад шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014