Запеченное мясо с лимонным соком

Автор: Надюшище 4 Ноября 2009
Запеченное мясо с лимонным соком

Этот рецепт придумал мой муж — мастер приготовления мяса. Но замариновать в лимонном соке предложила я :) Получилось НУ ОЧЕНЬ вкусно!

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Оливковое масло— 4-5 ст. л.
  • Соль
  • Специи для мяса

Кусок говядины моем.

Чистим чеснок и режем на кусочки

Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чесночек.

Специи смешиваем с солью

И обильно посыпаем ими мясо.

теперь выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо.

Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.

Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 2 часов.

Приятного аппетита!

83

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 4 Ноября 2009
# 0
Мммммм
Tatayna 4 Ноября 2009
# 0
А если я поклонник свинины, можно её так приготовить?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
Конечно!
Ксюша 4 Ноября 2009
# 0
нями-ням!
# 0
А если нет рукава для запекания, можно в фальге?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
да, можно, конечно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусный суп вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска каша в горшочке каша гречневая кекс коктейль конкурс корейская кухня краффин куличи курица лаваш лук маринованные огурцы масло гхі маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пастернак пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт українською рецепты с пастернаком салат салаты на каждый день свекла скумбрия слоеное тесто смузі суп суп из пастернака сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль фондан фондан шоколадный чиа шоколад

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014