Запеченное мясо с лимонным соком

Автор: Надюшище 4 Ноября 2009
Запеченное мясо с лимонным соком

Этот рецепт придумал мой муж — мастер приготовления мяса. Но замариновать в лимонном соке предложила я :) Получилось НУ ОЧЕНЬ вкусно!

  • Говядина — 1,5 кг
  • Лимон — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Оливковое масло— 4-5 ст. л.
  • Соль
  • Специи для мяса

Кусок говядины моем.

Чистим чеснок и режем на кусочки

Делаем маленькие надрезы в мясе ножом и закладываем туда чесночек.

Специи смешиваем с солью

И обильно посыпаем ими мясо.

теперь выдавливаем сок из лимона и поливаем мясо.

Добавляем оливковое масло. И кладем в холодильник на час или больше, чтобы мясо замариновалось.

Достаем рукав для запекания и заворачиваем в него мясо. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов около 2 часов.

Приятного аппетита!

83

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 4 Ноября 2009
# 0
Мммммм
Tatayna 4 Ноября 2009
# 0
А если я поклонник свинины, можно её так приготовить?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
Конечно!
Ксюша 4 Ноября 2009
# 0
нями-ням!
# 0
А если нет рукава для запекания, можно в фальге?
Надюшище 5 Ноября 2009
# 0
да, можно, конечно
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны бисквит с какао блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета еда завтрак запеканка из кабачки как зафаршировать перец как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня мангал морковь мультиварка мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пиріг полезная еда полезный помидоры пп рецепты простой рецепт рецепт рецепт бисквита рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра скумбрия соус суп творог творожная торт фаршированные перцы фаршированный перец что приготовить шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный бисквит яблочный пирог яблучний пиріг індійський яблучний пиріг
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014