Тушеное мясо с грибами в томатно-сливочном креме.

Автор: Сахаров 27 Июля 2008
Тушеное мясо с грибами в томатно-сливочном креме.

Способов приготовления мяса, наверное миллион. Во один из них.

300 гр. Говядины 
2 банки(250гр) Шампиньонов (цельных) 
1 ст. ложка Томатной пасты 
1 ст. ложка Плавленного сыра 
1 ст. ложка Крахмала 


Мясо нарезаем кубиками, грибы половинками и четвертушками. Заливаем водой, чтоб закрывала на 1-2 см И тушим на слабом огне 1 час. 

Далее в мясо добавляем сыр и томатную пасту пасту, тушим еще 10 мин. Снимаем с плиты. Крахмал размешиваем в 50 гр воды, выливаем в мясо и шустро размешиваем. Тушим еще 5 мин. Вот и вся готовка 

Вкус описывать не буду, скажу одно. Делайте обязательно!!!!!! 


Как гарнир, сделал  обычную растворимую лапшу (Биг-Бон) 

Так вот, сделать из этой лапши вкусный гарнир, проще простого. Надо ее заварить со всеми приправами ровно на ОДНУ минуту. Потом слить воду и пожарить на сковороде с маслом. Из расчета 25 мл на пачку лапши. 
Тогда вы поймете, что и этой ерундой можно вкусно поесть. А если при жарке добавит зелени, то очень вкусно)))

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 27 Июля 2008
# 0
мммм, слюнки потекли
Саша 27 Июля 2008
# 0
Надеюсь слюнявчик присутсвовал! Я вот думаю всегда перед просмотром новых рецептов либо покушать хорошо, либо слюнявчик одивать )
Сахаров 28 Июля 2008
# 0
)))) Я меня зацепить рецептом сложно. Фотка не пахнет)))
Ольга FSN 28 Июля 2008
# 0
Не пахнет, но если Вы представите, как кушаете лимон, у Вас мгновенно выделится слюна
Сахаров 28 Июля 2008
# 0
Представил. Ничего не выделилось, но захотелось коньяку))))
Ольга FSN 29 Июля 2008
# 0
)
Ольга FSN 29 Июля 2008
# 0
А какие грибы в банке, маринованные?
Сахаров 29 Июля 2008
# 0
Обычные отварные шампиньоны. http://www.lutik.ru/img/Zorka.jpg только цельные
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка горячее грибы десерт диетические рецепты еда завтрак закуска запеканка здоровая еда изюм котлеты крем для капкейков крем для торта крем на итальянской меренге кролик кролик в казане кулинария куриное филе лепешки медовое печенье меренга муссовый торт мясные закуски новогодний салат овощи паштет песочный пирог печенье пирог пирог рецепт полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами сладкая выпечка творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014