Тушеное мясо с грибами в томатно-сливочном креме.

Автор: Сахаров 27 Июля 2008
Тушеное мясо с грибами в томатно-сливочном креме.

Способов приготовления мяса, наверное миллион. Во один из них.

300 гр. Говядины 
2 банки(250гр) Шампиньонов (цельных) 
1 ст. ложка Томатной пасты 
1 ст. ложка Плавленного сыра 
1 ст. ложка Крахмала 


Мясо нарезаем кубиками, грибы половинками и четвертушками. Заливаем водой, чтоб закрывала на 1-2 см И тушим на слабом огне 1 час. 

Далее в мясо добавляем сыр и томатную пасту пасту, тушим еще 10 мин. Снимаем с плиты. Крахмал размешиваем в 50 гр воды, выливаем в мясо и шустро размешиваем. Тушим еще 5 мин. Вот и вся готовка 

Вкус описывать не буду, скажу одно. Делайте обязательно!!!!!! 


Как гарнир, сделал  обычную растворимую лапшу (Биг-Бон) 

Так вот, сделать из этой лапши вкусный гарнир, проще простого. Надо ее заварить со всеми приправами ровно на ОДНУ минуту. Потом слить воду и пожарить на сковороде с маслом. Из расчета 25 мл на пачку лапши. 
Тогда вы поймете, что и этой ерундой можно вкусно поесть. А если при жарке добавит зелени, то очень вкусно)))

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 27 Июля 2008
# 0
мммм, слюнки потекли
Саша 27 Июля 2008
# 0
Надеюсь слюнявчик присутсвовал! Я вот думаю всегда перед просмотром новых рецептов либо покушать хорошо, либо слюнявчик одивать )
Сахаров 28 Июля 2008
# 0
)))) Я меня зацепить рецептом сложно. Фотка не пахнет)))
Ольга FSN 28 Июля 2008
# 0
Не пахнет, но если Вы представите, как кушаете лимон, у Вас мгновенно выделится слюна
Сахаров 28 Июля 2008
# 0
Представил. Ничего не выделилось, но захотелось коньяку))))
Ольга FSN 29 Июля 2008
# 0
)
Ольга FSN 29 Июля 2008
# 0
А какие грибы в банке, маринованные?
Сахаров 29 Июля 2008
# 0
Обычные отварные шампиньоны. http://www.lutik.ru/img/Zorka.jpg только цельные
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014