Свиные ребра с грибами в собственном соку

Автор: KLAVA4 7 Февраля 2016
Свиные ребра с грибами в собственном соку
Когда мне не хочется много времени проводить на кухне, я выбираю блюда простые в приготовлении. Одним их таких блюд мне служит — тушеное мясо  с грибами в собственном соку. Причем мясо может быть абсолютно разное. Как на косточке,так и мякоть.Например: свинина, баранина, говядина, телятина, птица, кролик и т.д.

Ингредиенты

  • Свиное ребро 1 кг.
  • шампиньоны 200 г.
  • Большая луковица 1 шт.
  • Средняя морковь 1 шт.
  • Соль,перчик,лавровый листик по вкусу 2 ч.л.
Лук нарезаем полукольцами и укладываем на дно кастрюли
На лук выкладываем крупно нарезанную морковь
На морковь выкладываем нарезанное ребро.Заправляем приправами
На мясо выкладываем грибы и так же заправляем приправами
Накрываем кастрюлю крышкой и ставим томится на маленьком огне 2-3 часа не перемешивая.Если сока мало,то за 10 минут перед подачей,можно перемешать мясо с грибами.Приятного аппетита!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 7 Февраля 2016
# 0

Ой, а если все это дело в духовке потомить

KLAVA4 8 Февраля 2016
# 0

И за минут 10 до подачи снять крышку ,что бы оброзовалась легкая корочка.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетическая пища диетические блюда диетические рецепты диетический салат диетический ужин диетическое блюдо диетическое питание завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к празднику к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний салат новогодний стол новый год обед песто песто из базилика печенье пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина сир соус песто в домашних условиях торт ужин шампиньоны шашлык язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014