Свинина с тыквой

Автор: ilonka 3 Ноября 2010
Свинина с тыквой

Я боялась, что мои мужчины не станут это есть из-за тыквы, но они «смели» все! Да и я тыкву совсем не люблю, но тут она совсем не чувствуется.

Понадобится: 0.5кг свинины, 1 крупная морковь, около 150г тыквы, 2 луковицы, 100мл сметаны, соль, перец, орегано, растительное масло.

 

Свинину нарезать небольшими кусочками. И обжарить на растительном масле около 10 минут.

 

Морковь и тыкву натереть на мелкой терке. Лук порезать кольцами.

 

Добавить овощи к мясу. Долить в сковороду около ¾ стакана кипятка.

 

Посолить и добавить специи. Все хорошо перемешать и тушить 15 минут на медленном огне.

 

Потом добавляем сметану и тушим еще минут 10.

 

Наличие тыквы не ощущается совсем. Вкус у мяса получается сладковатый.

 

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Kristina Soshnikova 8 Ноября 2010
# +1
Полезный рецепт — не только наличие мяса, но и изобилие овощей!
al_perthino 10 Ноября 2010
# 0
Рецепт очень полезен и интересен в первую очередь для тех, кто не любит тыкву как таковую. А продукт это незаменимый, особенно для людей старшего возраста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014