Свинина с тыквой

Автор: ilonka 3 Ноября 2010
Свинина с тыквой

Я боялась, что мои мужчины не станут это есть из-за тыквы, но они «смели» все! Да и я тыкву совсем не люблю, но тут она совсем не чувствуется.

Понадобится: 0.5кг свинины, 1 крупная морковь, около 150г тыквы, 2 луковицы, 100мл сметаны, соль, перец, орегано, растительное масло.

 

Свинину нарезать небольшими кусочками. И обжарить на растительном масле около 10 минут.

 

Морковь и тыкву натереть на мелкой терке. Лук порезать кольцами.

 

Добавить овощи к мясу. Долить в сковороду около ¾ стакана кипятка.

 

Посолить и добавить специи. Все хорошо перемешать и тушить 15 минут на медленном огне.

 

Потом добавляем сметану и тушим еще минут 10.

 

Наличие тыквы не ощущается совсем. Вкус у мяса получается сладковатый.

 

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Kristina Soshnikova 8 Ноября 2010
# +1
Полезный рецепт — не только наличие мяса, но и изобилие овощей!
al_perthino 10 Ноября 2010
# 0
Рецепт очень полезен и интересен в первую очередь для тех, кто не любит тыкву как таковую. А продукт это незаменимый, особенно для людей старшего возраста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда на пасху блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски каша гречневая кекс кисіль конкурс креветки кулич на сметане куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол пекинская капуста первые блюда печінка тріски пирог полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка суп сырный суп с овощами твердый сыр фасоль чиа яблоки яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014