Свинина с тыквой

Автор: ilonka 3 Ноября 2010
Свинина с тыквой

Я боялась, что мои мужчины не станут это есть из-за тыквы, но они «смели» все! Да и я тыкву совсем не люблю, но тут она совсем не чувствуется.

Понадобится: 0.5кг свинины, 1 крупная морковь, около 150г тыквы, 2 луковицы, 100мл сметаны, соль, перец, орегано, растительное масло.

 

Свинину нарезать небольшими кусочками. И обжарить на растительном масле около 10 минут.

 

Морковь и тыкву натереть на мелкой терке. Лук порезать кольцами.

 

Добавить овощи к мясу. Долить в сковороду около ¾ стакана кипятка.

 

Посолить и добавить специи. Все хорошо перемешать и тушить 15 минут на медленном огне.

 

Потом добавляем сметану и тушим еще минут 10.

 

Наличие тыквы не ощущается совсем. Вкус у мяса получается сладковатый.

 

115

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Kristina Soshnikova 8 Ноября 2010
# +1
Полезный рецепт — не только наличие мяса, но и изобилие овощей!
al_perthino 10 Ноября 2010
# 0
Рецепт очень полезен и интересен в первую очередь для тех, кто не любит тыкву как таковую. А продукт это незаменимый, особенно для людей старшего возраста.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашние заготовки еда желе завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда интересная заправка к салату как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованный перец обед овощной салат острый перец рецепты печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата из овощей рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с тмином светлана железняк сколько запекать яблоки сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт узбекская кухня утка хлеб чуррос яблоки яблоки рецепты

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014