Идеальный вариант, если у мужа намечаются "мужские посиделки на кухне". С моей стороны минимум усилий — совсем немного подготовительной работы, а результат — вкусно, аппетитно и сытно...Все довольны...Чудесно...
Свиная рулька, с картофелем
Мне понадобилось:
1 свиная рулька (1-1,5 кг),
8 лавровых листочков,
3 зубчика чеснока,
2 ст. ложки масла,
1-1,5 кг картофеля,
соль, перец
 |
Лавровый лист, перец, чеснок измельчить, добавить масло и перетереть до состояния кашицы, Картошку помыть, слегка отварить, порезать на кусочки, посолить, поперчить, можно присыпать смесью сушёных травок. Выложить на противень, |
 |
Рульку помыть, натереть солью, |
 |
сделать надрезы и заполнить смесью, оставшейся смесью натереть мясо. Выложить на противень. |
 |
Картошку и мясо в духовку. Минут 10 на большом огне, потом около 1,5 часа на умеренном огне.
Вот, что достаём из духовки ;) |
Приятного...
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями