Суп с картофелем и баварскими колбасками

Автор: Marsella 22 Декабря 2014
Суп с картофелем и баварскими колбасками
Обалденный, необычный вкус, вам подарит крупный картофель, томившийся в говяжем бульоне, неженный морковкой пассированной, да ублаженный огурчиком малосольным, да укутанный ароматной пеленой копченых колбасок..

Ингридиенты

  • говяжий бульон 3 л
  • каротфель крупный 4 шт.
  • мокровь 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • помидока 1 шт.
  • сливочное масло для пассировки 50 гр.
  • петрушка, укроп, 4 ппучка
  • охотничьи колбаски 2 шт.
  • баварские колбаски круглые 2 шт
  • сосиски 1 шт.
  • огурчик соленый 2 шт.
В готовый говяжий бульон добавялем пассированные : репчатый лук, огурчик кубиками, морковку, свежий помидор, в рассоле. Бросаем туда кружочки сосиски.
Без масла на сильном огне обжаривам колбаски охотничьи или баварские, чуть порезав их на 3 четверти.
Те бусы из круглых колбасок, которые вы видели на предыдущем фото - режем кружочками и бросаем на шкварчащую сковороду!
Режем кучу зелени, в виде петрушки и укропа, но не мельчим! Колбаски и зелень подаем непосредственно перед началом трапезы! Готовы??
Смачного!!!
65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 22 Декабря 2014
# 0

Обожаю такой суп!

richinna 22 Декабря 2014
# 0

Супер-сытный супец!

snv71 22 Декабря 2014
# 0

аппетитненько!

julinka 23 Декабря 2014
# 0

Смачно!

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Спасибо, дорогие!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014