Суп с картофелем и баварскими колбасками

Автор: Marsella 22 Декабря 2014
Суп с картофелем и баварскими колбасками
Обалденный, необычный вкус, вам подарит крупный картофель, томившийся в говяжем бульоне, неженный морковкой пассированной, да ублаженный огурчиком малосольным, да укутанный ароматной пеленой копченых колбасок..

Ингридиенты

  • говяжий бульон 3 л
  • каротфель крупный 4 шт.
  • мокровь 1 шт.
  • лук репчатый 1/2 шт.
  • помидока 1 шт.
  • сливочное масло для пассировки 50 гр.
  • петрушка, укроп, 4 ппучка
  • охотничьи колбаски 2 шт.
  • баварские колбаски круглые 2 шт
  • сосиски 1 шт.
  • огурчик соленый 2 шт.
В готовый говяжий бульон добавялем пассированные : репчатый лук, огурчик кубиками, морковку, свежий помидор, в рассоле. Бросаем туда кружочки сосиски.
Без масла на сильном огне обжаривам колбаски охотничьи или баварские, чуть порезав их на 3 четверти.
Те бусы из круглых колбасок, которые вы видели на предыдущем фото - режем кружочками и бросаем на шкварчащую сковороду!
Режем кучу зелени, в виде петрушки и укропа, но не мельчим! Колбаски и зелень подаем непосредственно перед началом трапезы! Готовы??
Смачного!!!
65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Bizeshka 22 Декабря 2014
# 0

Обожаю такой суп!

richinna 22 Декабря 2014
# 0

Супер-сытный супец!

snv71 22 Декабря 2014
# 0

аппетитненько!

julinka 23 Декабря 2014
# 0

Смачно!

Marsella 24 Декабря 2014
# 0

Спасибо, дорогие!!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из курицы быстрое блюдо быстрый торт выпечка еда проста завтрак закуска запеканка запеканка без муки запіканка зелені помідори кабачок как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить соус из слив капуста картопля картофель консервація котлеты крабовые палочки куриные отбивные курица легко готовить меню сезона морква на зиму обед овочі овощи отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе пирог помидоры помідори простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления творожной запеканки рецепт приготовления торта без выпечки рецепт українською рубленные котлеты рулет рулет из лаваша салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок сосиски сыр творог томати торт торт без выпечки торт из печенья торт с творожной начинкой тыква ужин цукіні черрі чеснок шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014