Солянка з молодої капусти (тушкована капуста)

Автор: Oksana_sadova 19 Августа 2017
Солянка з молодої капусти (тушкована капуста)
Швидко та смачно)))

Ингредиенты

  • капуста молода — 1 середній качан
  • сосиски 250 г.
  • цибуля ріпчаста 1-2 шт.
  • часник(зубчики) 2 шт.
  • томат-паста 2 ст. л.
  • олія для смаження
  • сіль та чорний мелений перець за смаком
Капусту наріжте кожну половину зручним для вас способом.
Цибулю наріжте дрібними кубиками. Розігрійте у сковорідці олію ,всипте цибулю і пасеруйте протягом 3-5 хвилин, до легкої рум'яності.
Додайте капусту до цибулі , акуратно все перемішайте і обсмажуйте капусту з цибулею протягом 3-5 хвилин, накривши кришкою, поки капуста не стане м'якою.
Сосиски обсмажте на сковорідці, нарізавши невеликими кружечками.
Додайте до капусти томатну пасту, в концентрованому вигляді або розведену водою. Перемішайте і тушкуйте капусту ще 2 хвилини.
Додайте обсмажені сосиски до капусти , перемішайте і тушкуйте капусту з сосисками ще 1-2 хвилини, після чого зніміть з вогню.
Смачного!
15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 19 Августа 2017
# +1

Швидко і смачно — саме те, що треба в таку неймовірну спеку! З дитинства люблю цю страву!

Oksana_sadova 20 Августа 2017
# 0

Дякую,Женя В мене ця страва асоціюється з дитинством)))

richinna 27 Августа 2017
# +1

Нам така капуста дуже смакує з мисливською ковбаскою

Oksana_sadova 31 Августа 2017
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014