Сердечки под соусом!!!!!!!

Автор: ольчик Ск 13 Января 2010
Сердечки под соусом!!!!!!!

Сама придумала.

Ингредиенты:
1 кг куринных сердечек,
3 ст.л  майонеза,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
2,5 без горки ст.л томат пасты,
соль, перец по вкусу
мука 2 ст.л
зелень
моем сердечки, обрезать клапоны, если они торчат и нарезать вот таким образом на манетки
лук нарезать полукольцами и ещё пополам, морковь на крупную тёрку и обжарить в казане или в глубокой сковороде
когда овощи будут готовы бросаем  сердце и обжариваем с овощами.

Приступим к соусу :
в ёмкость насыпать муку, томат пасту помешивая залить 300гр тёплой воды, добавить майонез, чеснок мелко порубить добавить в соус, поперчить, посолить, добавить зелень и всё тщательно перемешать венчиком. Готовый соус  вливаем к сердечкам, мешаем доводим до кипения и тушим втечении 20 мин. переодически помешивая мука может прилепать.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 13 Января 2010
# +2
и я сердечки люблю! как-то смотрела какую-то амер. шоу, в котором был конкурс на поедание всяких субпродуктов, так их бедных аж выворачивала при одном виде , а нам в детстве говорили, что это полезно за ! голосуем
Ксюнечка 14 Января 2010
# 0
Так они там ели все сырое Я из субпродуктов только печень иногда готовлю...Не любитель, но автору плюс!
Ксюша 14 Января 2010
# +1
наверно раные шоу смотрели , в моем вареные ели, сырое и для меня
Надюшище 14 Января 2010
# 0
А я недавно первый раз приготовила куриные сердечки — мне понравилось! Так что автору +5
ольчик Ск 14 Января 2010
# 0
Спасибо девочки!!!!!!!!
Манюня 14 Января 2010
# 0
ням-ням! очень вкусно!люблю сердечки куринные...
Kisyunya 18 Февраля 2011
# 0
Очень интересный рецептик, сегодня-же опробую!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014