Сердечки под соусом!!!!!!!

Автор: ольчик Ск 13 Января 2010
Сердечки под соусом!!!!!!!

Сама придумала.

Ингредиенты:
1 кг куринных сердечек,
3 ст.л  майонеза,
1 большая луковица,
1 морковь,
3 зубчика чеснока,
2,5 без горки ст.л томат пасты,
соль, перец по вкусу
мука 2 ст.л
зелень
моем сердечки, обрезать клапоны, если они торчат и нарезать вот таким образом на манетки
лук нарезать полукольцами и ещё пополам, морковь на крупную тёрку и обжарить в казане или в глубокой сковороде
когда овощи будут готовы бросаем  сердце и обжариваем с овощами.

Приступим к соусу :
в ёмкость насыпать муку, томат пасту помешивая залить 300гр тёплой воды, добавить майонез, чеснок мелко порубить добавить в соус, поперчить, посолить, добавить зелень и всё тщательно перемешать венчиком. Готовый соус  вливаем к сердечкам, мешаем доводим до кипения и тушим втечении 20 мин. переодически помешивая мука может прилепать.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
107

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 13 Января 2010
# +2
и я сердечки люблю! как-то смотрела какую-то амер. шоу, в котором был конкурс на поедание всяких субпродуктов, так их бедных аж выворачивала при одном виде , а нам в детстве говорили, что это полезно за ! голосуем
Ксюнечка 14 Января 2010
# 0
Так они там ели все сырое Я из субпродуктов только печень иногда готовлю...Не любитель, но автору плюс!
Ксюша 14 Января 2010
# +1
наверно раные шоу смотрели , в моем вареные ели, сырое и для меня
Надюшище 14 Января 2010
# 0
А я недавно первый раз приготовила куриные сердечки — мне понравилось! Так что автору +5
ольчик Ск 14 Января 2010
# 0
Спасибо девочки!!!!!!!!
Манюня 14 Января 2010
# 0
ням-ням! очень вкусно!люблю сердечки куринные...
Kisyunya 18 Февраля 2011
# 0
Очень интересный рецептик, сегодня-же опробую!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014