Рулет из пашины. Натуральная и бюджетная замена колбасе!

Автор: SvetlanaAnikanova 24 Марта 2020
Рулет из пашины. Натуральная и бюджетная замена колбасе!
Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус. Я готовлю такой рулет часто и вам рекомендую, получается вкусно, сытно и бюджетно, что для многих немаловажный фактор!

Ингредиенты

  • пашина( подчеревок, пузанина) 1,5 кг.
  • чеснок 4-5 зуб.
  • специи для свинины 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.
  • 2.Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.
  • 3.Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.
  • 4.Сворачиваем рулет и обвязываем его ниткой.
  • 5.Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
  • 6.Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.
  • 7.Пока рулет горячий, удаляем нитки
  • 8.Даем ему остыть и нарезаем.

Всем добра!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 25 Марта 2020
# 0

Очень вкусный рулет! Пробовала у сотрудницы — очень понравился. У нас только в одном проблема, нужно договариваться с мясниками, чтобы оставили пашину. Вкусно, натурально и бюджетно!

SvetlanaAnikanova 25 Марта 2020
# 0

Спасибо. А у нас часто в продаже бывает в сети магазинов Фермер.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014