Рулет из пашины. Натуральная и бюджетная замена колбасе!

Автор: SvetlanaAnikanova 24 Марта 23:23
Рулет из пашины. Натуральная и бюджетная замена колбасе!
Сегодня готовлю рулет из пашины. Самый простой способ отказаться от колбасы - это не покупать ее, а значит нужно найти ей замену. Я предлагаю свой рецепт из полностью натуральных продуктов еще и бюджетный. Такое мясо можно и на бутерброд положить, и на праздничный стол в качестве мясной нарезки подать. Я хочу предложить свой рецепт по способу приготовления, но специи вы можете подбирать на свой вкус. Я готовлю такой рулет часто и вам рекомендую, получается вкусно, сытно и бюджетно, что для многих немаловажный фактор!

Ингредиенты

  • пашина( подчеревок, пузанина) 1,5 кг.
  • чеснок 4-5 зуб.
  • специи для свинины 2 ст. л.
  • соль по вкусу
  • 1.Срезаем с пашины пленочки и лишний жир.
  • 2.Натираем солью и специями для свинины с обеих сторон.
  • 3.Чеснок измельчаем чеснокодавилкой и смазываем им внутреннюю часть рулета.
  • 4.Сворачиваем рулет и обвязываем его ниткой.
  • 5.Вкладываем рулет в рукав для запекания, завязываем его с обеих сторон, предварительно выпустив воздух и делаем сверху несколько проколов зубочисткой.
  • 6.Помещаем в духовку на температуру 200 градусов на 1,5 часа.
  • 7.Пока рулет горячий, удаляем нитки
  • 8.Даем ему остыть и нарезаем.

Всем добра!

10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
konfairy 25 Марта 14:26
# 0

Очень вкусный рулет! Пробовала у сотрудницы — очень понравился. У нас только в одном проблема, нужно договариваться с мясниками, чтобы оставили пашину. Вкусно, натурально и бюджетно!

SvetlanaAnikanova 25 Марта 14:45
# 0

Спасибо. А у нас часто в продаже бывает в сети магазинов Фермер.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат вертута вертута рецепт вертута с капустой вертута с капустой как приготовить видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт еда завтрак завтраки закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить торт без выпечки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсянка овсяные оладьи овсяные хлопья перец болгарский песочное печенье печенье печенье с маком пирог праздничный салат рецепт рецепт пирога салат салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус для шаурми суп сыр творожная запеканка торт торт к чаю ужин улитки рецепт улитки с начинкой шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014