Пицца на скорую руку

Автор: irishamis 23 Ноября 2010
Пицца на скорую руку

Получилась у меня пицца на скорую руку, когда вдруг пришла подруга.

 

Пропорции теста скажу на глаз, потому как именно так все и делала....

1 стакан теплой воды

1 пакетик сухих дрожжей — 15 гр

1 ч.л. соли

1 ч.л. сахара

2 ст.л. растительного масла

Муки сколько возьмет, чтобы не прилипало к рукам.

И в теплое место подниматься.

Тем временем открыла консервированные томаты без шкурки, высыпала в казанок, предварительно в казанке обжарила дольками чеснок на растительном масле, когда помидоры закипели, добавила сухой орегано 1 ч.л, сухой базилик 1 ч.л., соль, перец ч.м., сухой молотый красный сладкий перец 1 ч.л., кипело все это минут десять. Специально не делала однородную массу томатов, потому как хотела чтобы помидорчики чувствовались — получился вот такой соус.

Пока варился соус, тесто уже подошло, получилось 2 коржа на сковороду диаметром около 33 см, не раскатывая тесто просто растянула руками на сковороду, получился корж толщиной примерно 0,7 см, бортики по 1 см. Обильно полила соусом, посыпала фаршем, лук репчатый кольцами, охотничьи колбаски кружочками, пару капель майонеза вразброс и посыпала сыром.

Вуаля, 15 минут и получилась такая вот пицца под белое вино для двух подруг.....

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 24 Ноября 2010
# 0
хех, хотелось-бы и мне к подруге на такую вот пиццу... (жаль нет смайла с бокалами белого вина)
irishamis 24 Ноября 2010
# 0
Под пиво тоже будет неплохо
Бадати 24 Мая 2014
# 0

Нужно попробовать приготовить

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014