Отбивные в миндальной стружке

Автор: ilonka 25 Апреля 2011
Отбивные в миндальной стружке

Завалялось у меня дома много миндальной стружки. Думала, что только в выпечку можно применить. А знакомая посоветовала использовать ее в качестве панировки. Получилось очень вкусно.

Понадобится: 0.5кг свинины, 3-4 ст.л. муки, 1-2 яйца, 200г миндальной стружки, соль, перец, растительное масло.

Мясо нарезать кусочками и отбить как можно тоньше. Посолить и поперчить по вкусу.

Обмакивать каждую отбивную поочередно в муке, в яйце и в миндальной стружке.


Обжаривать отбивные с обеих сторон по несколько минут.

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 25 Апреля 2011
# 0
Илонка, как всегда, порадовала оригинальным рецептом
tvel 25 Апреля 2011
# 0
Берем себе в кулинарную книгу
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Прикольно! У меня на СЭЙ 7 такой же рецепт стоит, только отбивные из куриной грудки. -)
Elma 26 Апреля 2011
# 0
Хм... Посмотрела: у меня тоже из свинины...
ilonka 26 Апреля 2011
# 0
ойой... я честно не оттуда слизала... мой рецепт родился в результате болтовни с подругой, хотя возможно она и на SAY7 это видела. я бы сейчас с удовольствием написала автора рецепта, но это уже может сделать только Ксюша. ну как-то некрасиво получилось... прости, пожалуйста
Elma 26 Апреля 2011
# 0
А ничего некрасивого нет. У меня, например, бывает, что сама рецепт выдумаю, а кто-то уже приготовил.
Kaspiana 5 Июня 2011
# 0
Находка Мы с братом обязательно приготовим
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014