Мясные подушечки

Автор: richinna 27 Февраля 2011
Мясные подушечки

Разнообразие пельменей. Как вариант...Это вкусно...

Вам потребуется: Тесто для пельменей можно подсмотреть здесь нежнейшее
мясной фарш с луком
соевый соус
сыр
имбирь кунжут
Тесто тонко раскатать,вырезать кружочки.
Из фарша сформировать шарики и разложить на кружочки теста. Слепить как на фото

На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем  подушечки до золотистой корочки
Налить воду,чтоб покрыла тесто и тушить до выкипания жидкости.
За 5 мин.до конца, посыпать тертым сыром и кунжутом, накрыть крышкой.
Приготовить соус:
тертый свежий имбирь
соевый соус
семечки кунжута.





Обмакиваем в соус и принимаем во внутрь))))))))))))




Приятного аппетита!

 

160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 27 Февраля 2011
# 0
Аппетитнейшие подушечки Оригинально!
ilonka 27 Февраля 2011
# 0
не перестаю удивляться мастерству
Ксюша 27 Февраля 2011
# 0
нями-ням
Ольга FSN 27 Февраля 2011
# 0
вау, вот это оригинальность!!! Ничего подобного не встречала
оксаNa 27 Февраля 2011
# 0
Инна какая-то потомственная колдунья, специализирующася на тесте Это я вам точно говорю
richinna 27 Февраля 2011
# 0
ну,ты тоже,умеешь сказать
Кукленок поваренок 28 Февраля 2011
# 0
оксаNa 13 Сентября 2011
# 0
Инн, в общем изменила я твой рецепт до неузнаваемости, ты уж прости. Но получилась вкуснятина невероятная, и муж и детки остались очень довольны и передавали тебе большое спасибо В общем, тесто я делала свое, заварное на кипятке, фарш куриный и варила в пароварке (куда ж без нее), а потом полила готовый продукт растопленным сливочным маслом и посыпала зеленью. вот что получилось))) Еще раз огромное спасибо лично от меня за такой быстрый способ лепки пельменей
richinna 13 Сентября 2011
# 0
Прощаю! Во-первых,раньше у нас не было пароварки,это мы сейчас такие Во-вторых,начинка может быть любой. В-третьих, я бы не смотря на твои принципы, попробовала бы все таки мое тесто(нежнейшее) и в-четвертых, честно положа руку на сердце, хоть раз кто-то из нас сделал точь-в-точь соответственно рецепту,думаю шаг влево всегда присутствовал))))))))
оксаNa 14 Сентября 2011
# 0
Инн, попробую твое тесто обязательно! И "подушечки" эти готовить еще не раз буду, с начинками экспериментировать Спасибки еще раз
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ананас бальзамічний соус бисквит блюдо из овсяных хлопьев братство тыквы булочки в мундирі вечеря випічка выпечка выпечка с какао выпечка с маком гарбуз горячее блюдо гострий соус диета домашняя выпечка запечена скумбрія запеченная рыба заправка зелений соус как приготовить оладьи из овсяных хлопьев как приготовить печенье из овсяных хлопьев как приготовить салат канарський соус картопля картопля варена картопля печена каша квасоля кекс куриное филе курица курка курка в маринаді куряча печінка куряче філе мультиварка намазанка несладкая выпечка обід овочі овсяные хлопья оладьи пармезан паста печенье с творогом печінка пиріг по-канарськи правильное питание просто рецепт з фото рецепт українською рогалики салат салат из пекинской капусты свинина селера сир скумбрія сніданок соус суп-пюре сіль тыква фасоль червоний соус шоколад яблука
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014