Мясные подушечки

Автор: richinna 27 Февраля 2011
Мясные подушечки

Разнообразие пельменей. Как вариант...Это вкусно...

Вам потребуется: Тесто для пельменей можно подсмотреть здесь нежнейшее
мясной фарш с луком
соевый соус
сыр
имбирь кунжут
Тесто тонко раскатать,вырезать кружочки.
Из фарша сформировать шарики и разложить на кружочки теста. Слепить как на фото

На разогретую сковороду наливаем подсолнечное масло и обжариваем  подушечки до золотистой корочки
Налить воду,чтоб покрыла тесто и тушить до выкипания жидкости.
За 5 мин.до конца, посыпать тертым сыром и кунжутом, накрыть крышкой.
Приготовить соус:
тертый свежий имбирь
соевый соус
семечки кунжута.





Обмакиваем в соус и принимаем во внутрь))))))))))))




Приятного аппетита!

 

160

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marie Zhak 27 Февраля 2011
# 0
Аппетитнейшие подушечки Оригинально!
ilonka 27 Февраля 2011
# 0
не перестаю удивляться мастерству
Ксюша 27 Февраля 2011
# 0
нями-ням
Ольга FSN 27 Февраля 2011
# 0
вау, вот это оригинальность!!! Ничего подобного не встречала
оксаNa 27 Февраля 2011
# 0
Инна какая-то потомственная колдунья, специализирующася на тесте Это я вам точно говорю
richinna 27 Февраля 2011
# 0
ну,ты тоже,умеешь сказать
Кукленок поваренок 28 Февраля 2011
# 0
оксаNa 13 Сентября 2011
# 0
Инн, в общем изменила я твой рецепт до неузнаваемости, ты уж прости. Но получилась вкуснятина невероятная, и муж и детки остались очень довольны и передавали тебе большое спасибо В общем, тесто я делала свое, заварное на кипятке, фарш куриный и варила в пароварке (куда ж без нее), а потом полила готовый продукт растопленным сливочным маслом и посыпала зеленью. вот что получилось))) Еще раз огромное спасибо лично от меня за такой быстрый способ лепки пельменей
richinna 13 Сентября 2011
# 0
Прощаю! Во-первых,раньше у нас не было пароварки,это мы сейчас такие Во-вторых,начинка может быть любой. В-третьих, я бы не смотря на твои принципы, попробовала бы все таки мое тесто(нежнейшее) и в-четвертых, честно положа руку на сердце, хоть раз кто-то из нас сделал точь-в-точь соответственно рецепту,думаю шаг влево всегда присутствовал))))))))
оксаNa 14 Сентября 2011
# 0
Инн, попробую твое тесто обязательно! И "подушечки" эти готовить еще не раз буду, с начинками экспериментировать Спасибки еще раз
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014