Мясной рулет (как вариант)

Автор: оксаNa 10 Декабря 2010
Мясной рулет (как вариант)

рецептов мясного рулета много, хочу предложить вам свой вариант.

Ингредиенты:

Фарш(свинина и говядина)-прим. 600-700 гр лук-1 шт яйца -1 в фарш и 4 для омлета сухая аджика — 1 ст. л. без фанатизма соль майонез-2 ст.л. зелень

Способ приготовления:

В фарш добавить измельченный в блендере лук, яйцо,майонез, аджику, соль, хорошенько его вымесить. Зелень мелко нарезать, яйца взбить, посолить, перемешать оба этих компонента и испечь на сковородке блинчик или несколько штук в зависимости от размеров сковороды. Расстелить пищевую пленку, разложить по ней фарш слоем около 1 см, на фарш положить блинчик. Поднимая края пленки, свернуть рулет. Прямо на пленке переложить в форму осторожно вытащить ее из-под рулета, хорошень зашипнуть все подозрительные места и отправить в духовку примерно на час. При желании верх рулета можно смазать: -майонез+кепчуп -мед+горчица -привычно посыпать тертым сыром Хорош как в горячем, так и в холодном виде, но рецется лучше остыший. Приятного вам аппетита!

86

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 10 Декабря 2010
# 0
мммммммммм,как вариант
iron_berry 10 Декабря 2010
# 0
внешне хорош, аппетитный аджика, думаю, свою пикантность привносит
Marie Zhak 10 Декабря 2010
# 0
да-да-да! +5!!!
оксаNa 10 Декабря 2010
# 0
да, аджика вноситглавное с пикантностью не переборщить
ilonka 11 Декабря 2010
# 0
еще ни разу не готовила мясные рулеты, забрала в закладки
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны бешпармак блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка вяленые помидоры вяленые помидоры в домашних условиях грибы грузинская кухня десерт диета еда завтрак заготовки на зиму запеканка из икра из баклажанов кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация котлеты кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер мангал морковь мультиварка мясо настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пиріг полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра сосиска в тесте соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шріматі яблочный пирог яблука яблучний пиріг індійський яблучний пиріг
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014