Мраморные котлетки

Автор: Сахаров 23 Июля 2008
Мраморные котлетки
Удавшийся эксперимент, на тему смешивания сортов мяса.

300 гр. говяжей вырезки.
300 гр. куриной грудки.
Зелень, чеснок

Мясо перетереть в блендере, раздельно. В курицу добавить чеснок, в мясо зелень.
Каждый вид мяса раскатать в 3 лепешки.
Сложить две разные лепешки вместе и размять.
Обвалять в муке и жарить как обычные котлеты на малом огне.

Всего делов на полчаса, а какая красота и вкуснота!!!

153

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Надюшище 23 Июля 2008
# +1
Отличная идея!
Сахаров 23 Июля 2008
# 0
Пасиба.
Алёна 24 Июля 2008
# 0
Класно. Попробую приготовить для своего карапуза.
Сахаров 24 Июля 2008
# 0
Кто то мне говорил, что карапузов они забавляют))))
Ксюша 24 Июля 2008
# 0
Очень оригинально и очень красиво !
Сахаров 24 Июля 2008
# 0
Ольга FSN 28 Июля 2008
# 0
Но почему так мало фото?!
Сахаров 28 Июля 2008
# 0
А я уже писал) Главное они есть) Вдруг кто еще приготовит, добавим)))) Этоже коллективный портал)))
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бешамель блинный торт блинчики блины блюда из лаваша брускетта бутерброд с лососем быстрая выпечка видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные крылышки выпечка вяленое мясо готовим с мадам люси десерт десерт без выпечки десерт с ягодами еда завтрак закуска закуска из лаваша из лаваша к чаю как приготовить дичь как приготовить тирамису кексы крылышки куриные кулинария куриные крылышки куриные крылышки в медовом соусе куриные крылышки в соевом соусе лаваш лаваш с сыром лосось мясной фарш обед паста песочное печенье печенье пирог пироги пирожки праздничное праздничный стол рецепт рецепт соуса бешамель рецепт тирамису романтический ужин рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат с курицей сладкое солтова сырники сырный десерт тирамису тирамису маскарпоне торт чизкейк тыква ужин фондан фондан шоколадный хлеб что приготовить на завтрак шоколадное печенье экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014