Куриный рулет с грибами

Автор: Меланка 2 Сентября 2014
Куриный рулет с грибами

Очень люблю экспериментировать с разного рода мясными рулетами. Этот вариант куриного рулета с недавних пор очень полюбился моим родным.

Список ингредиентов:

куриное филе  1 шт

шампиньоны  200 г

молоко  1/2 стакана

яйцо  1 шт

соль, сахар, перец  по вкусу

небольшая луковица  1 шт

растительное масло  для жарки

мука  3 ст. ложки

зеленый лук  для украшения

Способ приготовления: 

Из яйца, молока, муки, соли и сахара заколотить тесто и испечь 3 блинчика.

На курином филе сделать несколько надрезов.

Накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности с измельченным луком. Посолить и поперчить.

Начинку из грибов выложить на блинчики и свернуть рулетиком.

Готовые рулетики из блинов выложить на куриное филе и свернуть рулетом.

Обвязать нитью и обернуть фольгой.

Выпекать минут 40-45 в разогретой духовке.

Нарезать рулет и подавать, украсив перьями зеленого лука.

Вкусно и красиво!

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Сентября 2014
# +1

Смотрится красиво и празднично!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Спасибо, Инночка!  Старалась... 

konfairy 2 Сентября 2014
# +1

Да, красота! И тарелочка классная! О вкусе, уж и говорить нечего — наверно, аромат на весь дом!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Вкусно-вкусно! Было....  

pudsoli 4 Сентября 2014
# 0

Такая вкуснятина на картинке! Спасибо за рецепт!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Вам 

lakshmi 5 Сентября 2014
# 0

Леночка, красивый рулет получился!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Благодарю, Лика 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуска с семгой закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед печенье полдник пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пончиков простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014