Куриный рулет с грибами

Автор: Меланка 2 Сентября 2014
Куриный рулет с грибами

Очень люблю экспериментировать с разного рода мясными рулетами. Этот вариант куриного рулета с недавних пор очень полюбился моим родным.

Список ингредиентов:

куриное филе  1 шт

шампиньоны  200 г

молоко  1/2 стакана

яйцо  1 шт

соль, сахар, перец  по вкусу

небольшая луковица  1 шт

растительное масло  для жарки

мука  3 ст. ложки

зеленый лук  для украшения

Способ приготовления: 

Из яйца, молока, муки, соли и сахара заколотить тесто и испечь 3 блинчика.

На курином филе сделать несколько надрезов.

Накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности с измельченным луком. Посолить и поперчить.

Начинку из грибов выложить на блинчики и свернуть рулетиком.

Готовые рулетики из блинов выложить на куриное филе и свернуть рулетом.

Обвязать нитью и обернуть фольгой.

Выпекать минут 40-45 в разогретой духовке.

Нарезать рулет и подавать, украсив перьями зеленого лука.

Вкусно и красиво!

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Сентября 2014
# +1

Смотрится красиво и празднично!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Спасибо, Инночка!  Старалась... 

konfairy 2 Сентября 2014
# +1

Да, красота! И тарелочка классная! О вкусе, уж и говорить нечего — наверно, аромат на весь дом!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Вкусно-вкусно! Было....  

pudsoli 4 Сентября 2014
# 0

Такая вкуснятина на картинке! Спасибо за рецепт!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Вам 

lakshmi 5 Сентября 2014
# 0

Леночка, красивый рулет получился!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Благодарю, Лика 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина бараньи ребра без глютена блины булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза в казане кукуруза рецепт кулинария лечо мясо с овощами обед овощи в казане овощной микс острый перец рецепты печенье пирог пирог со сливами праздничный салат приготовление баранины простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к картофелю соус к мясу соус к рыбе соус тартар суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014