Куриный рулет с грибами

Автор: Меланка 2 Сентября 2014
Куриный рулет с грибами

Очень люблю экспериментировать с разного рода мясными рулетами. Этот вариант куриного рулета с недавних пор очень полюбился моим родным.

Список ингредиентов:

куриное филе  1 шт

шампиньоны  200 г

молоко  1/2 стакана

яйцо  1 шт

соль, сахар, перец  по вкусу

небольшая луковица  1 шт

растительное масло  для жарки

мука  3 ст. ложки

зеленый лук  для украшения

Способ приготовления: 

Из яйца, молока, муки, соли и сахара заколотить тесто и испечь 3 блинчика.

На курином филе сделать несколько надрезов.

Накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить с двух сторон.

Грибы мелко нарезать и обжарить до готовности с измельченным луком. Посолить и поперчить.

Начинку из грибов выложить на блинчики и свернуть рулетиком.

Готовые рулетики из блинов выложить на куриное филе и свернуть рулетом.

Обвязать нитью и обернуть фольгой.

Выпекать минут 40-45 в разогретой духовке.

Нарезать рулет и подавать, украсив перьями зеленого лука.

Вкусно и красиво!

120

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Сентября 2014
# +1

Смотрится красиво и празднично!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Спасибо, Инночка!  Старалась... 

konfairy 2 Сентября 2014
# +1

Да, красота! И тарелочка классная! О вкусе, уж и говорить нечего — наверно, аромат на весь дом!

Меланка 3 Сентября 2014
# 0

Вкусно-вкусно! Было....  

pudsoli 4 Сентября 2014
# 0

Такая вкуснятина на картинке! Спасибо за рецепт!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Спасибо Вам 

lakshmi 5 Сентября 2014
# 0

Леночка, красивый рулет получился!

Меланка 8 Сентября 2014
# 0

Благодарю, Лика 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014