Куриное филе запеченное с картофелем

Автор: snake 23 Января 2012
Куриное филе запеченное с картофелем

Куриное филе - 1кг

Картофель - 1 кг

Лук - 1шт

Чеснок - 4-6 зубчиков

Майонез - 200гр

Кетчут шашлычный - 1 ст.л.

Горчица острая - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по желанию

Куриное филе: помыть, порезать (как на отбивные), лук порезать мелко (можно на крупной терке), чеснок подавить чеснокодавкой или потереть на мелкой терке.

Все ингредиенты сложить в миску (подходящую посуду), посолить, поперчить, залить майонезом, добавить горчицу, кетчуп, приправу (пожеланию), все тсщательно перемешать и мариновать 1час (можно и пару часов, не помешает).

Картофель: почистить, промыть, порезать на 4-6 частей (6 если крупный), посолить и поперчить по вкусу.

Противень смазать майонезом, выложить в него картошку,в один ряд, сверху филе, так, что бы филе покрыло картофель и на филе вымазать остатки маринада (майонеза).

Поставить в разогретую  до 180 градусов духовку и готовить 1 час. Если духовка электро, 30 мин. в обычном режиме, 30мин. с вентилятором.

Количество филе и картофеля, выбирайте сами, в зависимости от посуды в которой Вы будете готовить, кетчуп можно не добавлять, горчицу оставте и количество майонеза не уменьшайте, т.к. филе может получиться суховатым.

 

 

94

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму бананы баранина без глютена бисквит рецепт блины блюдо из кабачков булочки видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки десерт с фруктами десерт с ягодами детская кулинария домашние заготовки домашняя выпечка еда заготовки на зиму закуски здоровая еда кабачки кабачки с фаршем кабачковая запеканка как приготовить как приготовить куриные желудки кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария курица рецепт лечо обед острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт спагетти рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол светлана железняк сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт узбекская кухня хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014