Куриное филе запеченное с картофелем

Автор: snake 23 Января 2012
Куриное филе запеченное с картофелем

Куриное филе - 1кг

Картофель - 1 кг

Лук - 1шт

Чеснок - 4-6 зубчиков

Майонез - 200гр

Кетчут шашлычный - 1 ст.л.

Горчица острая - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для курицы - по желанию

Куриное филе: помыть, порезать (как на отбивные), лук порезать мелко (можно на крупной терке), чеснок подавить чеснокодавкой или потереть на мелкой терке.

Все ингредиенты сложить в миску (подходящую посуду), посолить, поперчить, залить майонезом, добавить горчицу, кетчуп, приправу (пожеланию), все тсщательно перемешать и мариновать 1час (можно и пару часов, не помешает).

Картофель: почистить, промыть, порезать на 4-6 частей (6 если крупный), посолить и поперчить по вкусу.

Противень смазать майонезом, выложить в него картошку,в один ряд, сверху филе, так, что бы филе покрыло картофель и на филе вымазать остатки маринада (майонеза).

Поставить в разогретую  до 180 градусов духовку и готовить 1 час. Если духовка электро, 30 мин. в обычном режиме, 30мин. с вентилятором.

Количество филе и картофеля, выбирайте сами, в зависимости от посуды в которой Вы будете готовить, кетчуп можно не добавлять, горчицу оставте и количество майонеза не уменьшайте, т.к. филе может получиться суховатым.

 

 

94

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блины быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт десерта видеорецепт вкусно второе блюдо выпечка гарнир десерт домашний майонез дрожжевое тесто дрожжевое тесто рецепт еда завтраки закуска запеканка здоровая еда к чаю кабачки как приготовить дрожжевое тесто как приготовить кашу картофель картофельные блюда каша кето котлеты кулинария курица лаваш с начинкой майонез манник молочная каша обед песочное печенье печенье пирог постная выпечка постная еда постный стол праздничный салат простой салат пшенная каша на воде пшенная каша на молоке рецепт рецепт пирога рецепты рулет из лаваша рулетики из лаваша с подливой салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка соус сочные котлеты из фарша тефтели торт ужин ужин для всей семьи универсальное дрожжевое тесто холодная закуска як приготувати майонез в домашнх умовах
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014