Куриное филе или грудка с...

Автор: Olaf 21 Марта 11:45
Куриное филе или грудка с...
Это рецепт куриного филе с кокосовым молоком и овощами.

Скорее, всего, это тайская кухня.
Впрочем, возможно, и нет. Но, это не так важно. Главное, чтобы было вкусно.

А, это блюдо выйдет просто потрясающим!

Итак, приступим…

Ингредиенты

  • Куриная грудка 500 г.
  • Паприка 2 шт.
  • Чили 1 шт.
  • чеснок 4 зуб.
  • имбирь 50 г.
  • Молоко кокосовое 400 мл.
  • Кориандр 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Лук злёный 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • Куркума 2 ст. л.
  • манго 1 шт.
  • Масло оливковое 30 мл.
  • соевый соус 30 мл.
  • Мед 1 ст. л.
  • лимон 1 шт.

Нарезаем филе полосками


Шинкуем овощи


Удаляем семена у перца чили


Снимаем цедру с цитрусовых


Нарезаем зелень


Обжариваем филе до белого цвета


Добавляем лук и жарим 5 мин.


Закладываем овощи и жарим еще 5мин.


Добавляем мед и соевый соус


Вливаем кокосовое молоко, доводим до кипения


Кладем зелень, перемешиваем и выключаем
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 23 Марта 23:39
# +1

Спасибо за пошаговое фото! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бисквит блюда из курицы быстрый завтрак видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт выпечка десерт домашний хлеб еда завтрак завтраки мира закуска закуска из лаваша закуска из шпрот из шпрот как приготовить салат кексы котлеты кролик кулич кулич без дрожжей куличи куличики куриная грудка куриное филе куриное филе в духовке курица лаваш со шпротами легкий завтрак мокрый бисквит мясные блюда мясо мясо в духовке на завтрак обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич печенье пирог постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня простой салат рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша с сыром салат салат из молодой капусты салат с грибами салат с крабовыми палочками салат с курицей саша солтова солтова творог творожное печенье творожное тесто тесто для куличей хлеб что приготовить на завтрак шпроты яйца крашенки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014