Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Автор: ПокулинариМ 13 Февраля 2020
Картофельная запеканка с фаршем и сыром
Очень вкусная, нежная и сытная картофельная запеканка с фаршем под румяной сырной корочкой, которая обязательно понравится вам, вашим близким и друзьям.

Рецепт приготовления:

Мелко нарезать лук и обжарить до золотистости.
Добавить к луку фарш, протертый на мелкой терке чеснок, перец, соль и перемешать.
Через 5-7 минут добавляем томатную пасту, муку, молоко, перемешиваем и готовим до тех пор, пока не загустеет.
Пока фарш готовится, на крупной терке натираем сыр и смешиваем его с майонезом.
Достаем картофель из духовки и выливаем в него фарш из сковороды, равномерно распределяя по поверхности.
Сверху фарша выкладываем и разравниваем сыр и вновь отправляем на 15-20 минут в духовку, разогретую до 180 гр. С.
Все, картофельная запеканка с фаршем и сыром готова. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Картофель 1 кг.
  • Соль 1 ч.л.
  • Приправа для картофеля 0,5 ст. л.
  • Растительное масло 50 мл.
  • Фарш 500 г.
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 5 з.б
  • Соль
  • Перец
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Мука 1 ст. л.
  • Молоко 0,5 мл.
  • Сыр 100 г.
  • Майонез 4 ст. л.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014