Фасоль стручковая с миндальными хлопьями и мяском:)

Автор: julinka 26 Сентября 2013
Фасоль стручковая с миндальными хлопьями и мяском:)

Фасоль стручковая с мясцом в смородиновом маринаде, смакота:)

фасоль стручковая — 150 г
миндальные хлопья — 50 г
масло оливковое — 1 ст. ложка
масло сливочное — 1 ст. ложка
свинина — 4 куска
соль,перец, травы — по вкусу
оливковое масло — 2 ст. ложки
смородина — 100 г
Фасоль помыть и отрезать стебель и хвостик.

 В воке или кастрюле растопить сливочное масло и положить фасоль,  накрыть крышкой.
Через минуты четыре помешать фасоль и тушить еще минуты четыре на медленном огне.
Пока тушиться фасоль на сковородку налить оливковое масло и всыпать миндальные хлопья. обжарить их.
В фасоль насыпать миндальные хлопья и перемешать.

Свинину нарезать порционными кусками, толщиной 1 см.
Положить в посуду с бортиком.
Поперчить, посыпать любимыми травами и залить оливковым маслом,
 
отправить в холодильник на минут 15.
помощью сита и ложки размять смородину над мясом так,
чтоб свинина была вся в смородиновом соке.

Посолить солью  и отправить в холодильник на час.
На сковородку налить масло и жарить мясо с обеих сторон.
Приятного аппетита:)

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 26 Сентября 2013
# 0

Ух ты! Мясо в смородине, как интересно 

julinka 26 Сентября 2013
# 0

да, мне ттоже нравится

richinna 26 Сентября 2013
# 0

Какая вкуснятина

julinka 26 Сентября 2013
# 0

спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014