Фаршированный перец за 30 минут

Автор: ВсегдаВкусно 25 Июля 2019
Фаршированный перец за 30 минут
Любимое многими блюдо фаршированный перец можно приготовить всего за 30 минут. Сочные и аппетитные плоды сладкого перца наполненные нежной мясной начинкой, с ароматами итальянских трав, отказаться от такого блюда невозможно. Порадуйте своих близких этим вкусным и ароматным блюдом итальянской кухни на обед или на ужин. А перед подачей, полейте сметаной и украсьте листьями салата или свежей зеленью.
  • Перец сладкий - 4 шт
  • Фарш говяжий - 600 г
  • Лук репчатый Kamis - 2 ч.л.
  • Рис отварной - 200 г
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Протертые помидоры - 300 г
  • Листья салата -  4 шт
  • Сыр - 80 г
  • Сметана - 80 г
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый Kamis - 1/2 ч.л.
  • Смесь итальянских трав Kamis - 1 ст.л.


  1. Перец разрезать вдоль, на две половины,
  2. Разогреть сковороду с 1 ст.л. оливкового масла и добавить мясной фарш, обжарить, помешивая, в течении 2 минут на среднем огне.
  3. Добавить сушеный лук и перемешать.
  4. Добавить протертые помидоры, смесь итальянских трав и перемешать, жарить 1 минуту на слабом огне.
  5. Добавить отварной рис, соль и жарить еще 1 минуту.
  6. На противень выложить половинки перцев и наполнить их фаршем.
  7. Посыпать сверху тертым сыром.
  8. Разогреть духовку до 190°С и отправить перцы в духовку на 20 минут.
  9. Запеченные перцы выложить на порционные тарелки и  украсить рубленым салатом  и сметаной.

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины блюдо из кабачков булочки варочная поверхность видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт с клубникой домашние заготовки еда желе завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда интересная заправка к салату как приготовить как приготовить салат из овощей кекс кексы клафути консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо обед овощной салат острый перец рецепты песочное печенье печенье пирог пирог с абрикосами пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата из овощей рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с тмином светлана железняк сладкое сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп сытный завтрак торт торт с желе узбекская кухня хлеб чуррос яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014