Финансье

Автор: julinka 30 Ноября 2013
Финансье

Финансье или Финансьер – это маленькие миндально-бисквитные французские пирожные

миндальная мука-80 г
сливочное масло- 100г
мука пшеничная- 40г
белки яичные-3 шт
сахарная пудра-100 г
соль морская ТМ «Salute di Mare»-щепотка
масло сливочное растопить в катрюле с толстым дном и томить его на медленном огне в течении 3-4 минут,

 в миске смешать, миндальную муку, пшеничную муку и сахарную пудру

Взбить белки с щепоткой соли

минуты 4 взбивать

 белки положить посередине сухой смеси

и аккуратно перемешать, затем добавить масло и перемешать

Массу разложить по формочкам, разогреть духовку до 180 градусов

выпекать минуть 15


 

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 30 Ноября 2013
# 0

Нямка!  А  с миндалем так вообще супер!

julinka 1 Декабря 2013
# 0

спасибки

Елена26 4 Декабря 2013
# 0

я бы добавила какой небуть крем

julinka 4 Декабря 2013
# -1

можно и с кремом

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014