Финансье

Автор: julinka 30 Ноября 2013
Финансье

Финансье или Финансьер – это маленькие миндально-бисквитные французские пирожные

миндальная мука-80 г
сливочное масло- 100г
мука пшеничная- 40г
белки яичные-3 шт
сахарная пудра-100 г
соль морская ТМ «Salute di Mare»-щепотка
масло сливочное растопить в катрюле с толстым дном и томить его на медленном огне в течении 3-4 минут,

 в миске смешать, миндальную муку, пшеничную муку и сахарную пудру

Взбить белки с щепоткой соли

минуты 4 взбивать

 белки положить посередине сухой смеси

и аккуратно перемешать, затем добавить масло и перемешать

Массу разложить по формочкам, разогреть духовку до 180 градусов

выпекать минуть 15


 

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 30 Ноября 2013
# 0

Нямка!  А  с миндалем так вообще супер!

julinka 1 Декабря 2013
# 0

спасибки

Елена26 4 Декабря 2013
# 0

я бы добавила какой небуть крем

julinka 4 Декабря 2013
# -1

можно и с кремом

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с красной фасолью салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог сливы соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014