Варення з кабачками та імбирем

Автор: nata0225 9 Июля 2015
Варення з кабачками та імбирем

 Так як зараз пора кабачків, неодмінно  приготуйте смачне і  і супер корисне варення з чудовим цитрусовим ароматом.


 


Ингредиенты

  • кабачки 1 кг.
  • цукор 800 г.
  • апельсин 1 шт
  • лимон 0,5 шт.
  • корінь імбиру 20 г.

Кабачки помити і почистити, нарізати невеликими кубиками.

Апельсин та лимон ошпарити кип’ятком і перемолоти на м’ясорубці або натерти на тертці та додати до кабачків.


Корінь імбиру почистити натерти на тертці.


 Все засипати цукром і залишити на 2 годин щоб утворився сік.


Поставити алюміневу каструльку з кабачками на вогонь, довести до кипіння і варити протягом 5 хв.
Повністю охолодити і знову проварити. Таку процедуру повторити 3 рази.

Розкласти  гаряче варення по стерилізованих банках, та закрити.

 


 




Смачного!
61

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 9 Июля 2015
# 0

Вареня з кабачків? Напевно дуже смачно!

nata0225 9 Июля 2015
# 0

Так, Дуже смачно! 

Ксюша 11 Июля 2015
# 0

Ух-ты еще и кабачки в цвет ! Очень вкусное фото
Спасибо за рецепт 

nata0225 11 Июля 2015
# 0

Спасибо большое.

julinka 10 Июля 2015
# 0

вкусно!

nata0225 10 Июля 2015
# 0

Спасибо!

timtatka 10 Июля 2015
# +1

Спасибо за рецепт. Я представляю какое оно ароматное. Забрала в КК.

nata0225 10 Июля 2015
# +1

 Очень вкусно получилось, сама впервые приготовила. Готовьте на здоровье!

lakshmi 11 Июля 2015
# 0

Очень красивое варенье! Цвет бесподобный!

nata0225 11 Июля 2015
# 0

Спасибо, рада что понравилось!

richinna 30 Августа 2015
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014