Варення з кабачками та імбирем

Автор: nata0225 9 Июля 2015
Варення з кабачками та імбирем

 Так як зараз пора кабачків, неодмінно  приготуйте смачне і  і супер корисне варення з чудовим цитрусовим ароматом.


 


Ингредиенты

  • кабачки 1 кг.
  • цукор 800 г.
  • апельсин 1 шт
  • лимон 0,5 шт.
  • корінь імбиру 20 г.

Кабачки помити і почистити, нарізати невеликими кубиками.

Апельсин та лимон ошпарити кип’ятком і перемолоти на м’ясорубці або натерти на тертці та додати до кабачків.


Корінь імбиру почистити натерти на тертці.


 Все засипати цукром і залишити на 2 годин щоб утворився сік.


Поставити алюміневу каструльку з кабачками на вогонь, довести до кипіння і варити протягом 5 хв.
Повністю охолодити і знову проварити. Таку процедуру повторити 3 рази.

Розкласти  гаряче варення по стерилізованих банках, та закрити.

 


 




Смачного!
61

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 9 Июля 2015
# 0

Вареня з кабачків? Напевно дуже смачно!

nata0225 9 Июля 2015
# 0

Так, Дуже смачно! 

Ксюша 11 Июля 2015
# 0

Ух-ты еще и кабачки в цвет ! Очень вкусное фото
Спасибо за рецепт 

nata0225 11 Июля 2015
# 0

Спасибо большое.

julinka 10 Июля 2015
# 0

вкусно!

nata0225 10 Июля 2015
# 0

Спасибо!

timtatka 10 Июля 2015
# +1

Спасибо за рецепт. Я представляю какое оно ароматное. Забрала в КК.

nata0225 10 Июля 2015
# +1

 Очень вкусно получилось, сама впервые приготовила. Готовьте на здоровье!

lakshmi 11 Июля 2015
# 0

Очень красивое варенье! Цвет бесподобный!

nata0225 11 Июля 2015
# 0

Спасибо, рада что понравилось!

richinna 30 Августа 2015
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014