Томатный соус с болгарским перцем на зиму

Автор: 0473Nata 28 Августа 2018
Томатный соус с болгарским перцем на зиму
Томатный соус с болгарским перцем на зиму получается в меру острым и ароматным. Прекрасно подходит к мясу, макаронам и другим блюдам.

Ингредиенты

  • помидоры 2,5 кг
  • болгарский перец 750 г.
  • острый перец 1 стручок
  • чеснок 10 зубчиков
  • петрушка 1 пучок
  • растительное масло 0,5 стакан(-a, -ов)
  • соль 1 ст. л.
Помидоры, болгарский перец, острый перец помыть, очистить от семян и перекрутить на мясорубке в отдельные емкости. Чеснок потереть на мелкой терке или пропустить через пресс. Зелень мелко порубить. Перекрученные помидоры перелить в кастрюлю и проварить 30 минут. Добавить перекрученный перец и проварить еще 30 минут. За несколько минут до окончания варки добавить чеснок, зелень, соль и растительное масло. Готовый соус разливаем в поллитровые банки и закатываем железными крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте. Более подробный рецепт приготовления томатного соуса с болгарским перцем смотрите на видео. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food битые огурцы битые огурцы по китайски блюда из кабачков быстрая закуска быстрые огурцы быстрый быстрый рецепт быстрый салат в духовке видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные огурцы вкусный вкусный рецепт всегда вкусно выпечка выпечка с клубникой десерт десерт с клубникой еда завтрак закуска закуска из огурцов здоровая еда из кабачков кабачки кабачковые оладьи как приготовить как сделать картофель китайская кухня клубника кулинария ленивые хачапури лепешки лепешки на сковороде маринад для шашлыка мясной фарш мясо обед оладьи из кабачков перекус печенье пирог пирог с клубникой пирог с ягодами пирожки пицца простой простой пирог простые рецепты рецепт рецепт маринада рецепт пирога рецепты рецепты из картофеля салат салат из битых огурцов салат из огурцов свинина сметанный десерт торт торт без выпечки ужин что приготовить что приготовить на завтрак шашлык ягодный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014