Помидоры маринованные с зёрнами горчицы

Автор: lakshmi 1 Августа 2015
Помидоры маринованные с зёрнами горчицы
Хочу поделиться рецептом удачных консервированных помидоров. Каждый год я делаю много заготовок и закатываю помидоры разными способами. Этот рецепт один из любимых. Расчёт дан на банку объёмом 2 л

Ингредиенты

  • помидоры 1 кг.
  • перец болгарский 1 шт.
  • лист хрена 1 шт.
  • листья вишни 4-5 шт.
  • чеснок 5 зуб.
  • перец душистый горошек 5 шт.
  • перец чёрный горошком 5 шт.
  • лавровый лист 2 шт.
  • семена укропа 1 ст.л.
  • семена горчицы 1 ст. л.
  • уксус 9% 1.5 ст.л.
  • соль 1.5 ст. л.
  • сахар 2 ст. л.
Банки хорошо вымыть, на дно положить листья хрена, вишни, семена укропа и горчицы, чеснок, перец горошком, лавровый лист и болгарский перец нарезанный полосками. Можно положить колечки горького перца.
Наполнить банку помидорами до верха.
Залить помидоры кипятком на 5 минут, затем воду слить в кастрюлю, снова запипятить и залить второй раз также на 5 минут. Затем снова слить воду в кастрюлю, довести до кипения. В банку добавить соль,сахар и уксус.
Залить помидоры третий раз и сразу закатать.
Банки перевернуть и укутать под тёплое одеяло до полного остывания.
Зимой открыть баночку и наслаждаться вкусными помидорчиками.
Приятных вам заготовок на зиму!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
snv71 2 Августа 2015
# 0

Вкусно! Сезон по помидоркам начался! Пора крутить!

Ксюша 3 Августа 2015
# 0

красивые и аппетитные помидорчики

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда на пасху блюдо из мяса великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вторые блюда выпекаем кекс выпечка десерт детские блюда диетическая пища диетические блюда жареное тесто закуска картошка фри кекс кекс в духовке кекс с глазурью кисіль конкурс кулич на сметане куличи куриное филе куриные оладьи курица лаваш льон маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладушки оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич с изюмом и цукатами пасхальный стол печінка тріски пирог подарки подарки для призеров подарунок ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салат с капустой салат с копченым мясом салаты на каждый день салаты с майонезом скумбрия сладкая выпечка сніданок хворост чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014