Джем из яблок и калины

Автор: lakshmi 2 Октября 2016
Джем из яблок и калины
Очень вкусный джем получается из яблок и калины. Благодаря калине у джема просто восхитительный цвет. С блинами, оладушками это сплошное наслаждение!

Ингредиенты

  • яблоки 600 г.
  • калина 250 г.
  • сахар 600 г.
  • вода 30 мл.
Калину перебить блендером и процедить сок. Сока нам нужно 130 мл.
Яблоки нужно почистить и удалить семечки. Мякоть натереть на тёрке.
В кастрюлю из нержавеющей стали выложить яблоки, добавить воду и варить 20 минут на медленном огне под закрытой крышкой.
Всыпать в кастрюлю сахар и варить ещё 20 минут, пока джем загустеет.
Затем добавить к яблокам сок калины, перемешать и варить 5 минут.
Получается около 750 мл готового джема.
Горячий джем можно сразу разложить в сухие стерильные банки и закатать, часть можно оставить " на покушать".
Приятного аппетита!
55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 2 Октября 2016
# +1

Цвет-бомба! Заберу в КК

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

А какой он вкусный! Я как приложилась, забыла что не одна

richinna 2 Октября 2016
# 0

Rina 2 Октября 2016
# 0

А я, на жаль, не люблю калину, але виглядає дуже апетитно

Варто приготувати, хоча б для того, щоб пригостити близьких та друзів.

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Спасибо Рина! Я бы сказала что здесь преобладают яблоки по вкусу. Я себя тоже не могу причислить к большим любителям калины, но в таком тандеме мне понравилось.

Rina 2 Октября 2016
# 0

Спасибо) Тогда обязательно попробую)

gutka 2 Октября 2016
# 0

Краса, колір чудовий 

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Спасибо Катюша!

gutka 4 Октября 2016
# +1

зварила варення, колір не такий насичений, напевно залежить від сорту яблук, але вийшло варення, як мармелад -смакота, дякую за рецепт.

lakshmi 5 Октября 2016
# 0

Катюша, очень приятно увидеть твой отчёт! У тебя тоже цвет красивый и мне очень консистенция нравится! Большое спасибо за доверие!

Oksana_sadova 2 Октября 2016
# 0

Колір просто бомбезнийКалину не дуже люблю і лікарі заборонили мені її вживати, але таку смакоту спробувала б

lakshmi 2 Октября 2016
# +1

Ну немножко наверно можно

Oksana_sadova 3 Октября 2016
# 0

Для чоловіка точно приготуюАнжелика, дякую за смакоту

Zmeychka 2 Октября 2016
# 0

Утащила в КК! Люблю калину и всякие вкусности из неё с детства!

lakshmi 2 Октября 2016
# 0

Яночка, на здоровье!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

антикризисные рецепты блюда из творога блюдо из мяса булочки великдень ветчина видео рецепт видео рецепты видеорецепт випічка вирощування мікрозелені вторые блюда выпечка десерт детские блюда закуска закуски здоровое питание кекс кисіль конкурс креветки куличи куриное суфле куриное филе куриные оладьи курица лаваш лимон лимонний кекс маш мультиварка мікрозелень на пасху несладкая выпечка оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная корзина пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич пекинская капуста печінка тріски пирог пирог с творогом пирог со шпинатом полдник постная выпечка похудение ппрецепт правильное питание проростки растрепки рецепт з фото рецепт українською с яблоком салат салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто суп твердый сыр фасоль чиа шоколадный кекс яблоки яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014