Пирог "Вишня под шоколадом"

Автор: Kseniya_K 11 Февраля 2012
Пирог \

Этот пирог один из любимых сладких пирогов моей мамы. С удовольствием делюсь рецептом с вами =)

Для приготовления теста для пирога смешаем 2 яйца, 150 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны на заквасках Vivo, 1 ч.л. пищевой соды, гашенной уксусом и муку (около 2 стаканов). Должно получиться мягкое тесто, которое выливаем в форму для запекания.

Сверху теста раскладываем вишню (1 стакан свежей, консервированной или замороженной ягоды). Немного вдавливаем и посыпаем сахаром (2 ст.л.).

Выпекаем до готовности при температуре 140-160 градусов (около 40 минут).

Готовый пирог режем на кусочки и поливаем горячим шоколадом. Приятного аппетита =)

195

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Улечка-красотулечка 11 Февраля 2012
# 0

Выглядит аппетитно!

GaLLina 15 Февраля 2012
# +2

Расскажу о своём опыте)))

Безумно захотелось приготовить Ваш пирог))) Правда, сметану я использовала обычную. Результат почему-то получился АБСОЛЮТНО не похожим на Вашу картинку — пирог вышел насыщенно-коричневого цвета, а все вишни опустились на дно, хотя мы ими выкладывали сердечко(((

НО это получилось БЕЗУМНО вкусно!!!!!))))))) Такой нежный, такой мягкий (даже бисквит не такой мягкий по сравнению с ним), эти вишни, этот шоколад...

Съеден был на УРА, а я заработала ещё один плюсик в отношении выпечки в глазах будущей свекрови)))))))

Спасибо за рецепт!!

Вот что получилось у меня:

Ксюша 15 Февраля 2012
# 0

действительно мало похож но выглядит красиво
захотелось и мне повторить — покажем, что получится у нас

penchik 19 Февраля 2012
# +1

Я тоже только-что испекла вкусняшку! Вот что получилось!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из куриной грудки блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе в мультиварке куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пончики пончики на дрожжевом тесте пп пп рецепты правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт ужин шампиньоны язик яичный рулет
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014