Десерт Вишневый дождик

Автор: Улечка-красотулечка 6 Февраля 2012
Десерт Вишневый дождик

Пока я на кухне возилась с десертом, дочка вместе с пятилетней племянницей Полиной смотрела старый советский мультик Земляничный дождик. Когда десерт был безжалостно уничтожен, Полина выдала: "Это был вишневый дождик!". На вопрос: "Почему?", ответила, что верхний белый слой десерта - это облачко, из которого пошел вишневый дождь - нижний слой десерта. Вот это фантазия!

 


Берем стакан вишневого сока (у меня сок с консервированных вишен в собственном соку), чуть подогреваем, чтобы был теплым.   Добавляем 1 столовую ложку желатина, оставляем на 30 минут набухать. Затем подогреваем жидкость, непрерывно помешивая, до полного растворения желатина.

Вишни (у меня консервированные в собственном соку) выкладываем в бокал. Конечно, для детского десерта лучше использовать креманки, но я ими пока не обзавелась. И балую племяшку различными десертами в бокалах или стаканах. Бокалы кладем под углом 45-50 градусов в глубокую миску, заливаем до краев приготовленым соком с желатином (около половины стакана)и выносим на холод. 

 


Нижний слой застыл за 1 час.

Берем 0,5 ст. натурального йогурта на основе заквасок Vivo и смешиваем с оставшимся соком.

Заливаем йогурт в бокал и выносим на холод.

 Я часто готовлю племяннице этот десерт. Его плюсы очевидны: ни красителей, ни консервантов, только натуральные соки и фрукты, выращеные в своем саду. Фрукты можно брать любые: абрикосы, яблоки, виноград, апельсины... Можно играть с цветом слоев, менять слои местами и др.В общем,  приятного аппетита!  
228

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 6 Февраля 2012
# 0

Какие вкусные дождики у вас капают!

# 0

Спасибо!

Татьянушка 7 Февраля 2012
# 0

+5 Спасибо за отличный рецептик! Моя Катюша обожает вишни! Обязательно побалую ее!

# 0

На здоровье! 

LesKra 7 Февраля 2012
# 0

Смачний вишневий дощик вийшов 

# 0

Десерт действительно очень вкусный. Спасибо!

buzka1 7 Февраля 2012
# 0

Великолепно

# 0

Я рада, что вам понравилось!

ilonka 7 Февраля 2012
# 0

красиво получилось!

# 0

Спасибо! Красиво, вкусно и полезно!

Кукленок поваренок 7 Февраля 2012
# 0

# 0

Наталья:) 8 Февраля 2012
# 0

Насколько оригинально!!! Десерт получился шикарный!!!

# 0

Спасибо!

Бусичка 11 Февраля 2012
# 0

Улечка-красотулечка 11 Февраля 2012
# 0

marlen 11 Февраля 2012
# 0

Как красиво получилось!

Улечка-красотулечка 11 Февраля 2012
# 0

Спасибо!

АЛЕШКА 11 Февраля 2012
# 0

МОЛОДЕЦ!!! ШИКАРНЫЙ ДЕСЕРТ!!

Улечка-красотулечка 11 Февраля 2012
# 0

Спасибо!На здоровье!

Violika 21 Февраля 2012
# 0

Аж слюнки потекли от такой картиночки, наверное один из самых приятных дождиков))

 

Улечка-красотулечка 22 Февраля 2012
# 0

Спасибо! Попробуй — обязательно понравится!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из творога быстрые салаты великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпечка гречка десерт детские блюда закуска запеченный картофель как вкусно приготовить картофель картофель в соевом соусе каша гречневая кекс конкурс красивые и необычные пасхальные яйца краффин кулич пасхальный куличи курица лаваш масло гхі маш морепродукты мраморные яйца на пасху мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи панеттоне паски пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич пасхальный кулич самый вкусный первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування простые салаты рецепт з фото рецепт приготовления картофеля рецепт українською салат салаты на каждый день салаты с грибами свекла скумбрия слоеное тесто суп сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль чиа яблочные панкейки яйца на пасху в рисе яйца-крашенки італійський пасхальний кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014