Цельнозерновые медовые пряники в пароварке

Автор: julinka 17 Ноября 2012
Цельнозерновые медовые пряники в пароварке

В холодный субботний день захотелось чего то сладкого, с гарячим чаем

Для приготовления пряников нам потребуются такие продукты:
яйцо куриное - 1 шт 
масло сливочное - 50 г
мёд  засахаренный -1 ст.л с горкой
сахар - 100 г
сода - щепотка
мука цельнозерновая ТМ Жменька -230 г
грецкие орехи и изюм -горсть

В кастрюлю разбить яйцр, добаить сливочное масло, мед, сахар. В катрюлю большего диаметра налить воды и закипятить. Маленькую катрюлю ставим в кастрюлю большего диаметра и на водяной бане  при постоянном помешивании доводим до однородной массы.

Добавляем соду и продолжаем мешать, еремешиваем массу еще минут 8 , она не много загуснет.

 Снимаем с огня, добавляем в тесто изюм и  измельченные грецкие орехи,перемешиваем, добавляем муку и еще раз перемешиваем.

Тесто получается густым.

 

Влажными руками лепим шарики и ставим в лоток от пароварки при этом соблюдайте расстояние между лепешками, так как пряники увеличиваются в объеме.

Готовьте в пароварке 35-40 минут.

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Степнов 18 Ноября 2012
# 0

+5! дякую

julinka 19 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажанная икра рецепты быстро и вкусно баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закарпатська кухня запеканка из икра баклажанная рецепты приготовления икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить баклажанную икру как приготовить яблочный пирог как сделать баклажанную икру консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт что приготовить дома шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014