Цельнозерновые медовые пряники в пароварке

Автор: julinka 17 Ноября 2012
Цельнозерновые медовые пряники в пароварке

В холодный субботний день захотелось чего то сладкого, с гарячим чаем

Для приготовления пряников нам потребуются такие продукты:
яйцо куриное - 1 шт 
масло сливочное - 50 г
мёд  засахаренный -1 ст.л с горкой
сахар - 100 г
сода - щепотка
мука цельнозерновая ТМ Жменька -230 г
грецкие орехи и изюм -горсть

В кастрюлю разбить яйцр, добаить сливочное масло, мед, сахар. В катрюлю большего диаметра налить воды и закипятить. Маленькую катрюлю ставим в кастрюлю большего диаметра и на водяной бане  при постоянном помешивании доводим до однородной массы.

Добавляем соду и продолжаем мешать, еремешиваем массу еще минут 8 , она не много загуснет.

 Снимаем с огня, добавляем в тесто изюм и  измельченные грецкие орехи,перемешиваем, добавляем муку и еще раз перемешиваем.

Тесто получается густым.

 

Влажными руками лепим шарики и ставим в лоток от пароварки при этом соблюдайте расстояние между лепешками, так как пряники увеличиваются в объеме.

Готовьте в пароварке 35-40 минут.

60

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Степнов 18 Ноября 2012
# 0

+5! дякую

julinka 19 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда в духовке блюда из творога блюда из чечевицы великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вторые блюда выпекаем кекс выпечка гарнир глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска картофель в соевом соусе каша в горшочке каша гречневая кекс кекс в духовке кекс с глазурью кексы кексы на йогурте коктейль конкурс кукуруза куличи лаваш маффины маш мультиварка мікрозелень нежные кексы оладьи паски пасха пасхальная выпечка пасхальная трапеза пасхальные блюда пасхальный кулич паштет без мяса первые блюда печінка тріски полдник правильное питание проростки рецепт з фото рецепт українською рыбные салаты салат салат со шпротами салаты на каждый день скумбрия сладкая выпечка слоеное тесто смузі суп сыр "янтарь" сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами фасоль холодець холодець в мультиварці чечевица чечевица рецепты чиа шоколадный кекс
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014