Рыба в омлете с горошком

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 5 Февраля 2011
Рыба в омлете  с горошком

   очень сочная рыбка.. спасибо сайту otvetin...

Вам понадобиться:

  • 400г филе рыбы ( я брала мерлузу)
  • 3 яйца
  • 0,5 ст молока
  • 0,5 банки горошка
  • специи для рыбы
  • 50 г сыра
  • 1 крупная луковица
  • подсолн. масло для жарки
  • 1-2 ст.л. муки

щедро посыпать нарезанную кусочками рыбу специями для  рыбы 
обжарить до золотистого цвета лук и выложить вместе с маслом на дно формы где будет выпекаться наша рыбка
затем выложить кусочки рыбы
посыпать консервированным горошком
смешать молоко с яйцами и мукой, посолить, поперчить, и хорошенько взбить венчиком
запить нашу рыбку, молочно-яичной смесью, посыпать сверху тёртым сыром. Выпекать при 200-240С 30-40 минут, подавать горячим

Приятного аппетита!

57

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 6 Февраля 2011
# 0
Бубу серьезно занялась фотографией Очень понравилось фото горошка на рыбке "посыпать консервированным горошком" Я лично консервированный горошек не очень люблю и стараюсь делить на 3, при его использовании , но от омлета с рыбкой не отказалась бы рецепт принят на конкурс
Розовая Вата (MamaMarket) 6 Февраля 2011
# 0
я вот вообще подумала что горошек заменить или моей смесью овощей или перцем болгарским, как по мне будет сочнее, пикантнее и ярче, так и сделаю в след раз. Бо мои домашние оценили, особенно кошка)))
richinna 6 Февраля 2011
# 0
боюсь болгарский перец кошке не понравится))) попробуйте маслины, моя кошка их обожала
Розовая Вата (MamaMarket) 6 Февраля 2011
# 0
моя криветок и мидий не ест, а Вы маслины)))
richinna 6 Февраля 2011
# 0
моя креветки и мидии тоже не ела, зато ела огурцы, капусту сырую,сырой картофель,бананы и маслины такая вот странная...
Гетьман 6 Февраля 2011
# 0
Люблю такие рецепты,насыпал,залил и в духовку.
Розовая Вата (MamaMarket) 6 Февраля 2011
# 0
я тоже))) но иногда так и тянет на выкрутасы)))
Marie Zhak 6 Февраля 2011
# 0
Отличное сочетание , все, что я люблю (кроме жареного лука — но это мелочи)
Ольга FSN 6 Февраля 2011
# 0
не, без жареного лука все не то
# 0

Классный рецепт! Быстро, просто. На ужин после работы — то что надо!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде блины на молоке блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша кекс куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица морковные блины несладкая выпечка обед овощной салат пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014