Пирожки для романтического пикника

Автор: Надюшище 15 Февраля 2011
Пирожки для романтического пикника

Очень вкусные пирожки или беляши для романтического пикника в День Влюбленных!

Что нужно:

Тесто

* Мука — 2 стакана

* Соль — 1 ч. ложка

* Сода — 1/2 ч. ложки

* Сахар — 1 ч. ложка

* Кефир 1% — 1 стакан (250 г)

Начинка:

* Картофельное пюре — 500г

* Имбирь свежий — 1 ч.ложка

* Сыр твердый — 150 г

* Растительное масло для жарки

 

В большую емкость высыпаем соду,

муку, 

соль,

сахар,

вливаем кефир.

Теперь замешиваем тесто, слегка липкое, накрываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут.

И займемся картошкой. Отвариваем, превращаем в пюре, остужаем. Добавляем соль, специи, тертый имбирь и немного тертого сыра.

Из теста скатываем шарики. У меня их получилось 10 штук.

Теперь раскатываем шарик в небольшую лепешку,

кладем в центр начинку и скрепляем края почти как у вареников.

Немного придавливаем рукой, 

а затем раскатываем тесто вместе с начинкой в плоскую лепешку.

Жарим на растительном масле с обеих сторон. Румяная корочка появляется довольно быстро.

Приятного романтического пикника!

148

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Toll 16 Февраля 2011
# 0
Надюшище 16 Февраля 2011
# 0
nicolia 16 Февраля 2011
# 0
как просто суперски!!!!
Надюшище 18 Февраля 2011
# 0
Спасибо!
Tjusha 17 Февраля 2011
# 0
Спасибо, вкусно, забираю в кулинарную книгу. +5
Надюшище 18 Февраля 2011
# 0
Ольга FSN 21 Февраля 2011
# 0
эх пирожочки
Katrig 20 Марта 2011
# 0
Spasibo za recept! Dva dnja podrjad svoim gotovlju
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажанная икра рецепт баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка с яблоками грибы грузинская кухня десерт диета домашний алкоголь еда завтрак закуска запеканка из икра баклажанная самая вкусная кабачки как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриные котлеты куриный суп ликер лимончелло мангал морковь мультиварка мясо настойка настойки овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный помидоры простой рецепт рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт українською рецепты с самая вкусная баклажанная икра соус суп творог творожная торт шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014