Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"

Автор: Elvira 30 Октября 2011
Тыквенно-молочное желе \

Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин.

Тыква — 400г
Молоко — 350мл
Сахарная пудра — по вкусу
Ванильный сахар — 1ч.л.
Желатин быстрорастворимый — 1 пакетик

Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,
                                                   
 а затем пюрируем с помощью блендера. Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.
                                                     
Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.
                                                    
Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
                                                 
 В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.
                                                  
Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
                                           

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Октября 2011
# 0
круто! , а это форма такая с глазками? и чем разрисовывала глазки и носик?
оксаNa 31 Октября 2011
# +1
Милая рожица мне кажется это специальными кондитерскими карандашами нарисовано.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014