Тыквенно-молочное желе "Светильник Джека"

Автор: Elvira 30 Октября 2011
Тыквенно-молочное желе \

Очень вкусное и полезное желе, а в таком виде порадует деток на Хэллоуин.

Тыква — 400г
Молоко — 350мл
Сахарная пудра — по вкусу
Ванильный сахар — 1ч.л.
Желатин быстрорастворимый — 1 пакетик

Тыкву режем на кусочки, запекаем до готовности в духовом шкафу,
                                                   
 а затем пюрируем с помощью блендера. Быстрорастворимый желатин заливаем небольшим кол-вом горячей воды и размешиваем до полного растворения.
                                                     
Делим желатин на две части, одну из них добавляем в тыквенное пюре. Также добавляем сахарную пудру по вкусу и хорошо перемешиваем.
                                                    
Вторую часть желатина добавляем к молоку, также добавляем ванильный сахар и тщательно перемешиваем.
                                                 
 В форму послойно добавляем тыквенное пюре и молоко, чередуя слоя, причем каждому слою даем застыть в холодильнике.
                                                  
Когда желе окончательно застынет, форму поместить на несколько секунд в горячую воду и выложить на тарелку. Приятного аппетита!
                                           

75

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 30 Октября 2011
# 0
круто! , а это форма такая с глазками? и чем разрисовывала глазки и носик?
оксаNa 31 Октября 2011
# +1
Милая рожица мне кажется это специальными кондитерскими карандашами нарисовано.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины булочки быстрое домашнее печенье видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо десерт десерт без выпечки домашнее печенье домашние заготовки еда желе из ежевики завтрак заготовки заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт кулинария лечо манка мука обед острый перец рецепты песочное печенье печенье печенье на пиве пирог пирог со сливами праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня универсальный соус утка хлеб хлебцы яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014