Английское рагу из тыквы

Автор: richinna 21 Октября 2012
Английское рагу из тыквы

Совершенно новый вкус!

 
  • Тыква 1 кг
  • лук 3-4 шт.
  • помидоры 6-8 шт.
  • картофель 3 шт.
  • душистый перец 20-25 шт.
  • лавровый лист 6-7 шт.
  • палочка корицы
  • соль,оливковое масло,тимьян.
  В кастрюлю с антипригарным дном или казанок налить оливковое масло и спассеровать лук.
 

Добавить тыкву и картофель. 

Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

Помидоры ошпарить, очистить кожицу и взбить блендером в пюре (можно использовать томатный сок или пасту)

 

Овощи залить томатами,добавить  душистый перец,лавровый лист,корицу и посолить.

Томить под крышкой 30 минут.

 

Из готового рагу достать корицу и лавровые листики.

Посыпать тимьяном.

Приятного аппетита!


90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 21 Октября 2012
# 0

заберу в закладки

richinna 21 Октября 2012
# 0

Ксюша 21 Октября 2012
# 0

Давненько у нас в "Братстве тыквы" рецептов не было! Ура новому вкусному тыквенному вкусу 

richinna 21 Октября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы бразильская быстрое блюдо выпечка готовое слоеное тесто еда проста завтрак закуска запеканка запіканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить рулетики как приготовить соус из слив картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты креветки куриное филе куриные отбивные курица кіноа лавш лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки постная выпечка простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт приготовления отбивных рецепт приготовления рулетов из слоеного теста рецепт соуса ткемали рецепт українською рецепт шоколадного торта рубленные котлеты руе рукола салат свинина сладкое сливовы соус ткемали сніданок соус соус ткемали сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин фета черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014