Английское рагу из тыквы

Автор: richinna 21 Октября 2012
Английское рагу из тыквы

Совершенно новый вкус!

 
  • Тыква 1 кг
  • лук 3-4 шт.
  • помидоры 6-8 шт.
  • картофель 3 шт.
  • душистый перец 20-25 шт.
  • лавровый лист 6-7 шт.
  • палочка корицы
  • соль,оливковое масло,тимьян.
  В кастрюлю с антипригарным дном или казанок налить оливковое масло и спассеровать лук.
 

Добавить тыкву и картофель. 

Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

Помидоры ошпарить, очистить кожицу и взбить блендером в пюре (можно использовать томатный сок или пасту)

 

Овощи залить томатами,добавить  душистый перец,лавровый лист,корицу и посолить.

Томить под крышкой 30 минут.

 

Из готового рагу достать корицу и лавровые листики.

Посыпать тимьяном.

Приятного аппетита!


90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 21 Октября 2012
# 0

заберу в закладки

richinna 21 Октября 2012
# 0

Ксюша 21 Октября 2012
# 0

Давненько у нас в "Братстве тыквы" рецептов не было! Ура новому вкусному тыквенному вкусу 

richinna 21 Октября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

2021 битое стекло рецепт быстрый пирог ветчина видео видео рецепт видеорецепт вкусный пирог вкусный салат выпечка горячий бутерброд гранатовый браслет десерт домашняя выпечка еда желейный торт закуска закуска на крекере закуска с сыром закуски закуски на праздник запеканка запеченый картофель к чаю картофельная запеканка кекс кекс с яблоками кулинария куриные рулетики курица в духовке майонез мясные закуски на праздник на праздничный стол новогодние закуски новогодние рецепты пастуший пирог печенье пирог пирог без муки пирог с яблоками пирожное праздничные закуски праздничный салат праздничный стол рецепт рецепты рулет салат салат гранатовый браслет салат с грибами салат с курицей салаты светлана железняк святковий сладкая выпечка студень твердый сыр торт торт без выпечки торт битое стекло рецепт торт со сметанным кремом торт черепаха холодец холодное чизкейк шампиньоны шоколадный десерт яблочный пирог яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014