Английское рагу из тыквы

Автор: richinna 21 Октября 2012
Английское рагу из тыквы

Совершенно новый вкус!

 
  • Тыква 1 кг
  • лук 3-4 шт.
  • помидоры 6-8 шт.
  • картофель 3 шт.
  • душистый перец 20-25 шт.
  • лавровый лист 6-7 шт.
  • палочка корицы
  • соль,оливковое масло,тимьян.
  В кастрюлю с антипригарным дном или казанок налить оливковое масло и спассеровать лук.
 

Добавить тыкву и картофель. 

Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.

Помидоры ошпарить, очистить кожицу и взбить блендером в пюре (можно использовать томатный сок или пасту)

 

Овощи залить томатами,добавить  душистый перец,лавровый лист,корицу и посолить.

Томить под крышкой 30 минут.

 

Из готового рагу достать корицу и лавровые листики.

Посыпать тимьяном.

Приятного аппетита!


90

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
ilonka 21 Октября 2012
# 0

заберу в закладки

richinna 21 Октября 2012
# 0

Ксюша 21 Октября 2012
# 0

Давненько у нас в "Братстве тыквы" рецептов не было! Ура новому вкусному тыквенному вкусу 

richinna 21 Октября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюдо из картофеля видео рецепт видео-рецепт выпечка диетическая курица диетические блюда из курицы диетические рецепты из курицы духовка еда закуска заливной пирог запеченная свинина итальянская кухня как приготовить диетическую курицу как приготовить индюшиное филе как приготовить хек картофель картофельные блюда картофельные котлеты картофельные оладьи с сыром картошка кекс котлеты куриная грудка куриная грудка рецепты куриное филе курица курица в соли курица под солью курица под солью в казане мясо обед овощной салат пирог праздничный салат праздничный стол рафаэлло рецепт рецепты из брокколи рулет из лаваша рулеты из филе индейки салат салат без майонеза салат на праздничный стол салат с копченой курицей салат с корнем сельдерея салат с крабовыми палочками салат с курицей салат с сельдереем и яблоком салат с сыром салат со свеклой салат щетка салаты свекла светлана железняк свинина скумбрия сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт суп пюре тыква ужин хек хек в духовке хек под сыром хек рецепты хек с овощами хек с помидорами цветная капуста цветная капуста целиком
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014