Домашній йогурт зі смородиною

Автор: Ксюша 5 Августа 2015
Домашній йогурт зі смородиною
Чи готували Ви колись домашній йогурт? Чи зазвичай купляєте його на полицях ближнього магазину? 

Я вживаю і той і інший і ось що помітила...
  • Коли б Ви не купили готовий йогурт, в перший день його реалізаціі чи останній, у нього завжди однаковий смак :)
  • Домашній йогурт навпаки живе і змінює смак кожного дня
  • Йогурт з магазину порівняно з домашнім має більш тривалий термін зберігання
  • Домашнім йогуртом можно "наїстися" :))) - це означає, що коли купуєшь закваску і починаєшь істи щодня домашні йогурти, то вся родина вже мовить: "Достатньо! ми вже наїлися йогуртом" :))))!
    Це про нашу родину :), можливо, у вас інакше?
  • По консистенціі домашній йогурт також може бути різним і густим, немов наварений борщ ;), і рідким, як сметана!
  • Домашній йогурт можна використати як закваску, та приготовути нові йогурти :)
  • Для приготовуння домашнього йогурта достатньо термосу або звичайної кастрюлі та теплоі ковдри :)
  • І домашні і магазинні йогурти добре смакують як на сніданок, так і на вечерю

Сьогодні на сніданок йогурт домашній! Згідно рецепту виробника закваски, я підігріла молоко, додала закваску, ретельно перемішала, перелила у термос і поставила у тепле місце згідно інструкції.
На ранок у мене був йогурт
Далі - справа смаку - можно ласувати і в натуральному вигляді. А можна їсти з медом, чи варенням, чи з цукром! З рідким йогуртом також добре смакують мюслі.

Сьогоді закортіло смородини, тому я взяла 2/3 ягоди та 1/3 цукру, перетерла у блендері та додала до йогурту!

Важливо! Всі додаткові інгрідієнти (горіхи, ягоди, соуси) у живий йогурт необхідно додавати перед їжею :)
Смачного, друзі! Експерементуйте зі смаками!

Розкажіть, будь-ласка, які Ви смаки додаєти у йогурт?
Та перевагу яким саме йогуртам відаєте?
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014