Закуска "Великолепие вкуса"

Автор: Elvira 20 Октября 2011
Закуска \

Шикарный вкус и великолепная подача!

Ингредиенты:

Перепелиные яйца — 15 шт
Семга малосоленая — 120 г
Огурец свежий (крупный) — 1 шт
Сливочный сыр — 100 г
Красная икра — 50 г
Сыр твёрдый — 150 г
Зелень


Отвариваем перепелиные яйца и очищаем.Сыр нарезаем пластинами, шириной 1 см,и при помощи фигурной формочки вырезаем "цветочки". Так же поступаем и с огурцом. Сырные и огуречные "цветочки" выкладываем на блюдо, а сверху помещаем сливочный сыр. По окружности размещаем красную икру. Филе семги нарезаем тонкими, длинными пластинками. Яйца оборачиваем ломтиками семги и устанавливаем на сырные и огуречные "цветочки", в центре. Украшаем икринками и зеленью.

190

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
пуговка1 20 Октября 2011
# 0
Elvira 22 Октября 2011
# 0
оксаNa 20 Октября 2011
# +1
шикарная закуска
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Спасибо, Оксана!!!
Valeryan4eg 20 Октября 2011
# 0
Ой, как по новогоднему!!)) Я бы назвала Царская закуска)) Браво!!
richinna 22 Октября 2011
# 0
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Действительно подходящее название! Большое спасибо за высокую оценку!
Liljuha 20 Октября 2011
# 0
да ребята... на такое блюдо моя б мама сразу сказала " А жирно вам не будет"??... Царская закуска эт точно в самую точку ... а попробывать то как хочется ....
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Да, такую закуску можно позволить на праздник, ну должен же быть хоть раз в году праздник желудку
Ibra (Любимая чашечка) 20 Октября 2011
# +1
вкуснятина! я на фуршетах видела очень упрощенный вариант: перепелиные яйца разрезанные пополам, сверху выложена икра. Но это — это просто шедевр! спасибо за рецепт
Elvira 22 Октября 2011
# 0
И Вам огромное спасибо за высочайшую оценку этого рецепта!!!
Ксюша 20 Октября 2011
# 0
действительно дорогого стоит , просто класс
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Благодарю, Ксюша!!!
sweetmerry1 20 Октября 2011
# 0
Super!!!Просто класс!!!!!!!!
Elvira 22 Октября 2011
# 0
едок 20 Октября 2011
# 0
красотищща
Elvira 22 Октября 2011
# 0
СПАСИБО!!!
Zews 22 Октября 2011
# 0
...а выкладывать икру по икринке просто бесчеловечно!
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Можно не по одной, а по чайной ложечке
Toll 22 Октября 2011
# 0
Elvira 22 Октября 2011
# 0
Юлия.К 27 Октября 2011
# 0
С ума сойти!!!Красиво нереально!!!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014