Как правильно чистить яйца?

Автор: Ксюша 19 Ноября 2011
Как правильно чистить яйца?

Шефовцы, я по-прежнему удивляюсь великой силе куриного яйца :))))!

Во-первых, поразили ваши работы прошедшего яичного конкурса, а во-вторых сегодня увидела видео, которое просто перевернуло мое сознание :)))). Вы так умеете??? Смотрите видео :)!

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Ноября 2011
# 0
надо научиться
Ольга FSN 19 Ноября 2011
# 0
хе-хе))) да, есть еще цели)))
leska 19 Ноября 2011
# +1
Круто!! А может все-таки яйца китайские???
пуговка1 19 Ноября 2011
# +1
а я так умею, тут главное чтобы яйца были не очень свежие, со свежими не получится
Андрей 19 Ноября 2011
# +1
Точно! Слишком свежее яйцо вообще с трудом даже от плёночки подскарлупной отделяется. Походу, начинаешь ненавидеть всё самое свежее...
оксаNa 19 Ноября 2011
# 0
какой шустрый дяденька
ilonka 20 Ноября 2011
# +2
очень хочется попробовать повторить только чтоб никто не видел
richinna 20 Ноября 2011
# 0
Андрей 20 Ноября 2011
# 0
Roman Protsiuk 27 Ноября 2011
# 0
таким образом можно почистить любое яйцо, если в воду, в которой они варятся, добавить (столовую ложку) соды. http://www.quora.com/Cooking/In-the-big-commercial-operations-how-do-they-take-the-egg-shells-off-the-hard-boiled-eggs
Matsu 23 Июля 2013
# 0

Я сама до этого никогда бы не додумалась)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны блюда из творога великдень видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусный суп вторые блюда выпечка глазурь для кулича глазурь на желатине гречка десерт детские блюда закуска каша в горшочке каша гречневая кекс коктейль конкурс корейская кухня краффин куличи курица лаваш лук маринованные огурцы масло гхі маффины маш мультиварка мікрозелень несладкая выпечка оладьи паски пастернак пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич первые блюда печінка тріски пирог пирог из слоеного теста пирог с творогом пирог со шпинатом пироги правильное питание проростки пророщування рецепт з фото рецепт українською рецепты с пастернаком салат салаты на каждый день свекла скумбрия слоеное тесто смузі суп суп из пастернака сырный суп сырный суп с колбасой сырный суп с овощами топлене масло фасоль фондан фондан шоколадный чиа шоколад
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014