Как правильно чистить яйца?

Автор: Ксюша 19 Ноября 2011
Как правильно чистить яйца?

Шефовцы, я по-прежнему удивляюсь великой силе куриного яйца :))))!

Во-первых, поразили ваши работы прошедшего яичного конкурса, а во-вторых сегодня увидела видео, которое просто перевернуло мое сознание :)))). Вы так умеете??? Смотрите видео :)!

140

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 19 Ноября 2011
# 0
надо научиться
Ольга FSN 19 Ноября 2011
# 0
хе-хе))) да, есть еще цели)))
leska 19 Ноября 2011
# +1
Круто!! А может все-таки яйца китайские???
пуговка1 19 Ноября 2011
# +1
а я так умею, тут главное чтобы яйца были не очень свежие, со свежими не получится
Андрей 19 Ноября 2011
# +1
Точно! Слишком свежее яйцо вообще с трудом даже от плёночки подскарлупной отделяется. Походу, начинаешь ненавидеть всё самое свежее...
оксаNa 19 Ноября 2011
# 0
какой шустрый дяденька
ilonka 20 Ноября 2011
# +2
очень хочется попробовать повторить только чтоб никто не видел
richinna 20 Ноября 2011
# 0
Андрей 20 Ноября 2011
# 0
Roman Protsiuk 27 Ноября 2011
# 0
таким образом можно почистить любое яйцо, если в воду, в которой они варятся, добавить (столовую ложку) соды. http://www.quora.com/Cooking/In-the-big-commercial-operations-how-do-they-take-the-egg-shells-off-the-hard-boiled-eggs
Matsu 23 Июля 2013
# 0

Я сама до этого никогда бы не додумалась)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет рулет из лаваша рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова суп творог творожная запеканка творожное тесто ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014