Творожная запеканка с манкой и сухофруктами

Автор: kutusja 29 Января 2014
Творожная запеканка с манкой и сухофруктами

Я обожаю творожные запеканки, а манка придает особый вкус этому блюду! Мне приятно порадовать свою семью полезной, вкусной и нежной на вкус запеканкой!

Состав:

  • манная крупа ТМ Жменька 4 ст.л.
  • творог - 0,5 кг
  • яйца -2 шт
  • коньяк -100мл
  • молоко - 1 ст.
  • изюм - 3 ст.л.
  • курага - 7 шт
  • сахар - 4 ст.л.
  • щепотка соли

засыпаем манку в горячее молоко, перемешиваем и настаиваем 10 мин

заливаем коньяком (горячим) все сухофрукты (курагу предварительно измельчить) на 15 мин. 

творог перетираем через сито

взбиваем отдельно желтки с сахаром. Отдельно взбиваем белки в густую пену (добавляем щепотку соли при взбивании). Манку добавляем в творог.

 

Перемешиваем творог (уже с манкой) с сухофруктами, добавляем желтки. Очень акуратно вымешиваем с белками. Форму для выпечки смазать маслом. И печь 40 мин при 180С.

Приятного аппетита!

 

50

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Ох уж эти запеканочки) лопала бы их круглосуточно 

kutusja 30 Января 2014
# 0

тоже,очееенньь люблю))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014