Салат-рулет "Хлопушка"

Автор: Snake537 26 Января 2014
Салат-рулет \

Это блюдо было у нас на новогоднем столе. Все никак не было времени повторить, и вот уже почти месяц спустя - попытка №2.

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150г.
  • Лук (небольшой) - 1шт.
  • Филе куриное (отварное)- 150г.
  • Чернослив - 100г.
  • Грецкие орехи - 75г.
  • Яйцо (отварное) - 2шт.
  • Майонез - 100г.

Морковь (отварная), свекла (отварная), зелень, зерна граната - для украшения.

На пергаментный лист бумаги выкласть слой отварного риса в виде прямоугольника, немного смазать майонезом.

На верх выкласть маринованый лук (вода+уксус 1:1+ложка сахара)

На лук выкласть порезанное куринре филе

Запарить чернослив

Выкласть порезаный чернослив и дробленные орехи. Опять немного майонеза

Верхний слой - белки.

С помощью пергамента скрутить рулет, который смазать майонезом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 26 Января 2014
# +1

Красиво,ярко!Как раз для праздника!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ксюша 26 Января 2014
# 0

очень красиво ,
а упаковку то как спрятали, только в увеличенном размере нашла http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/big/1390762657_11315.jpg

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

julinka 27 Января 2014
# 0

красиво!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Елена-Калинина 27 Января 2014
# 0

Очень красиво смотрится салатик!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Отличное праздничное блюдо! 

Snake537 29 Января 2014
# 0

Спасибо!

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Мне очень нравится сочетание продуктов в этом салате — ничего лишнего

А оформление вообще супер!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон брокколи видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт домашние заготовки домашний хлеб еда завтрак заготовки на зиму заливной пирог запеченная рыба здоровая еда как приготовить как приготовить чизкейк картофель картофельный салат кекс котлеты несладкая выпечка обед открытый пирог песочное печенье печенье пирог повидло постные рецепты простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата рецепт торта рецепт утки рецепт хлеба рецепт чизкейка рулет рыба рыба в духовке рыба с овощами салат салат на праздничный стол салат с грибами свекольный салат светлана железняк сибас сибас в духовке сибас с овощами сладкая выпечка сливки сметана твердый сыр торт торт из печенья без выпечки торт из печенья и сгущенки тыква тыква с чесноком ужин утка хлеб чизкейк с карамелью что приготовить из айвы яблочное повидло
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014