Салат-рулет "Хлопушка"

Автор: Snake537 26 Января 2014
Салат-рулет \

Это блюдо было у нас на новогоднем столе. Все никак не было времени повторить, и вот уже почти месяц спустя - попытка №2.

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150г.
  • Лук (небольшой) - 1шт.
  • Филе куриное (отварное)- 150г.
  • Чернослив - 100г.
  • Грецкие орехи - 75г.
  • Яйцо (отварное) - 2шт.
  • Майонез - 100г.

Морковь (отварная), свекла (отварная), зелень, зерна граната - для украшения.

На пергаментный лист бумаги выкласть слой отварного риса в виде прямоугольника, немного смазать майонезом.

На верх выкласть маринованый лук (вода+уксус 1:1+ложка сахара)

На лук выкласть порезанное куринре филе

Запарить чернослив

Выкласть порезаный чернослив и дробленные орехи. Опять немного майонеза

Верхний слой - белки.

С помощью пергамента скрутить рулет, который смазать майонезом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 26 Января 2014
# +1

Красиво,ярко!Как раз для праздника!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ксюша 26 Января 2014
# 0

очень красиво ,
а упаковку то как спрятали, только в увеличенном размере нашла http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/big/1390762657_11315.jpg

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

julinka 27 Января 2014
# 0

красиво!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Елена-Калинина 27 Января 2014
# 0

Очень красиво смотрится салатик!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Отличное праздничное блюдо! 

Snake537 29 Января 2014
# 0

Спасибо!

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Мне очень нравится сочетание продуктов в этом салате — ничего лишнего

А оформление вообще супер!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны без глутена блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення варенье из груш видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпчка вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кукурузная мука кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лаваш морковь мультиварка мясо овочі овощи овощные блюда овощные закуски пампушки к борщу пампушки с чесноком первые блюда пирог полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с салат самая вкусная баклажанная икра свинина соус с перцем суп творог творожная томатный соус торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблоками яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014