Салат-рулет "Хлопушка"

Автор: Snake537 26 Января 2014
Салат-рулет \

Это блюдо было у нас на новогоднем столе. Все никак не было времени повторить, и вот уже почти месяц спустя - попытка №2.

Ингредиенты:

  • Рис (отварной) - 150г.
  • Лук (небольшой) - 1шт.
  • Филе куриное (отварное)- 150г.
  • Чернослив - 100г.
  • Грецкие орехи - 75г.
  • Яйцо (отварное) - 2шт.
  • Майонез - 100г.

Морковь (отварная), свекла (отварная), зелень, зерна граната - для украшения.

На пергаментный лист бумаги выкласть слой отварного риса в виде прямоугольника, немного смазать майонезом.

На верх выкласть маринованый лук (вода+уксус 1:1+ложка сахара)

На лук выкласть порезанное куринре филе

Запарить чернослив

Выкласть порезаный чернослив и дробленные орехи. Опять немного майонеза

Верхний слой - белки.

С помощью пергамента скрутить рулет, который смазать майонезом.

Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 26 Января 2014
# +1

Красиво,ярко!Как раз для праздника!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ксюша 26 Января 2014
# 0

очень красиво ,
а упаковку то как спрятали, только в увеличенном размере нашла http://www.chef.com.ua/userfiles/articles/big/1390762657_11315.jpg

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

julinka 27 Января 2014
# 0

красиво!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Елена-Калинина 27 Января 2014
# 0

Очень красиво смотрится салатик!

Snake537 27 Января 2014
# 0

Спасибо!

Ольга FSN 29 Января 2014
# 0

Отличное праздничное блюдо! 

Snake537 29 Января 2014
# 0

Спасибо!

Zmeychka 2 Февраля 2014
# 0

Мне очень нравится сочетание продуктов в этом салате — ничего лишнего

А оформление вообще супер!

Snake537 2 Февраля 2014
# 0

Спасибо большое!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из творога быстрый десерт быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая гранатовый браслет десерт диетические блюда диетический салат диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка запечнная свинина к праздничному столу как приготовить салат как приготовить утку кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в мультиварке куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодние десерты новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед омлет печенье пп правильное питание праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт омлета рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свинина свято сир торт торт трюфель евы очень вкусный ужин утка с апельсинами шампиньоны шоколадный кекс язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014