Булочки с черешней и клубникой в духовке

Автор: Innochka 20 Июня 2015
Булочки с черешней и клубникой в духовке
Вкусные, ароматные, пышные булочки  с черешней и клубникой.

Ингредиенты

  • Молоко - 0,5 л
  • Сахар - 100 грамм
  • Дрожжи - 12 грамм
  • Сливочное масло - 40 грамм
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 0,9 - 1,0 кг
  • Ягоды черешни и клубники
  • яйцо для смазывания булочек
 В тёплое молоко всыпать дрожжи, ложку сахара и 50 грамм муки. Размешать и оставить на 15 минут. Влить остальное молоко,растопленное и сливочное масло. Перемешать. Яйцо взбить с сахаром и  солью, отправить в молочную смесь. Муку просеять и частями всыпая замесить мягкое тесто. Тесто накрыть салфеткой и дать время подойти. 
Ягоды помыть. Из черешни удалить косточки. 
Подошедшее тесто обмять .
И разделить на небольшие кусочки.  Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
На край лепешки поместить по несколько ягод клубники и черешни,  посыпать 1 чайной ложкой сахара.Закрыть ягоды  тестом и хорошо залепить края. Оставшееся тесто нарезать полосками.
Завернуть второй край (полосочки) крест-накрест, формируя булочку.
Поместить булочки на противень застеленный пергаментной  бумагой. Поставить на 10-15 в тёплое место. 

Смазать взбитым яйцом. 
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до красивого румяного цвета.
Замечательные, воздушные булочки  с клубникой и  черешней готовы. Приятного аппетита!
28

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ksubob 22 Июня 2015
# 0

Аппетитные булочки. 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Спасибо, мои родные оценили их на 5+))))))))

Ксюша 22 Июня 2015
# 0

Ах какие ароматные булочки 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Да, булочки понравились всем 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная выпечка с яблоками вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация красивые булочки кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лучший рецепт мангал минтай морковь мультиварка мягкие нежные булочки к чаю мясо овощи овощные закуски первые блюда пирог пирог с корицей и яблоками пирог яблочный простой рецепт полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык шоколадный пирог с яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014