Булочки с черешней и клубникой в духовке

Автор: Innochka 20 Июня 2015
Булочки с черешней и клубникой в духовке
Вкусные, ароматные, пышные булочки  с черешней и клубникой.

Ингредиенты

  • Молоко - 0,5 л
  • Сахар - 100 грамм
  • Дрожжи - 12 грамм
  • Сливочное масло - 40 грамм
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 0,9 - 1,0 кг
  • Ягоды черешни и клубники
  • яйцо для смазывания булочек
 В тёплое молоко всыпать дрожжи, ложку сахара и 50 грамм муки. Размешать и оставить на 15 минут. Влить остальное молоко,растопленное и сливочное масло. Перемешать. Яйцо взбить с сахаром и  солью, отправить в молочную смесь. Муку просеять и частями всыпая замесить мягкое тесто. Тесто накрыть салфеткой и дать время подойти. 
Ягоды помыть. Из черешни удалить косточки. 
Подошедшее тесто обмять .
И разделить на небольшие кусочки.  Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
На край лепешки поместить по несколько ягод клубники и черешни,  посыпать 1 чайной ложкой сахара.Закрыть ягоды  тестом и хорошо залепить края. Оставшееся тесто нарезать полосками.
Завернуть второй край (полосочки) крест-накрест, формируя булочку.
Поместить булочки на противень застеленный пергаментной  бумагой. Поставить на 10-15 в тёплое место. 

Смазать взбитым яйцом. 
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до красивого румяного цвета.
Замечательные, воздушные булочки  с клубникой и  черешней готовы. Приятного аппетита!
28

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ksubob 22 Июня 2015
# 0

Аппетитные булочки. 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Спасибо, мои родные оценили их на 5+))))))))

Ксюша 22 Июня 2015
# 0

Ах какие ароматные булочки 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Да, булочки понравились всем 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блинчики рецепт блины блины рецепт быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки завтрак запеканка здоровая еда как приготовить как сделать блины колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш масленица мясо мікрогрін обед омлет печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда простой рецепт простые рецепты рецепт рецепт блинов рецепт з фото рецепт українською рецепты рыба салат свинина сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки торт торт без выпечки торт в домашних условиях ужин что приготовить яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014