Булочки с черешней и клубникой в духовке

Автор: Innochka 20 Июня 2015
Булочки с черешней и клубникой в духовке
Вкусные, ароматные, пышные булочки  с черешней и клубникой.

Ингредиенты

  • Молоко - 0,5 л
  • Сахар - 100 грамм
  • Дрожжи - 12 грамм
  • Сливочное масло - 40 грамм
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 1 шт
  • Мука - 0,9 - 1,0 кг
  • Ягоды черешни и клубники
  • яйцо для смазывания булочек
 В тёплое молоко всыпать дрожжи, ложку сахара и 50 грамм муки. Размешать и оставить на 15 минут. Влить остальное молоко,растопленное и сливочное масло. Перемешать. Яйцо взбить с сахаром и  солью, отправить в молочную смесь. Муку просеять и частями всыпая замесить мягкое тесто. Тесто накрыть салфеткой и дать время подойти. 
Ягоды помыть. Из черешни удалить косточки. 
Подошедшее тесто обмять .
И разделить на небольшие кусочки.  Раскатать каждый кусочек овалом 12-15 см.
На край лепешки поместить по несколько ягод клубники и черешни,  посыпать 1 чайной ложкой сахара.Закрыть ягоды  тестом и хорошо залепить края. Оставшееся тесто нарезать полосками.
Завернуть второй край (полосочки) крест-накрест, формируя булочку.
Поместить булочки на противень застеленный пергаментной  бумагой. Поставить на 10-15 в тёплое место. 

Смазать взбитым яйцом. 
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 25-35 минут до красивого румяного цвета.
Замечательные, воздушные булочки  с клубникой и  черешней готовы. Приятного аппетита!
28

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ksubob 22 Июня 2015
# 0

Аппетитные булочки. 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Спасибо, мои родные оценили их на 5+))))))))

Ксюша 22 Июня 2015
# 0

Ах какие ароматные булочки 

Innochka 22 Июня 2015
# 0

Да, булочки понравились всем 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой пирог простой салат простые рецепты рецепт рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014