Шашлычки из креветок и слив

Автор: Sofiyanka 20 Июня 10:45
Шашлычки из креветок и слив

Прекрасный способ приготовить креветки - замариновать и сделать из них шашлычки! Наши шашлычки мы сделали со сливами. Прекрасное низкокалорийное блюдо, богатое белком и жизненно важным йодом.


Ингредиенты

  • креветки 12 шт.
  • сливы 2 шт.
  • лайм 1 шт.
  • кинза 1/2 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • масло оливковое 2 ст. л.
  • перец чили 1 щепотк(-а, -и)

Для маринада натереть цедру лайма. Лайм разрезать пополам, из одной половины выжать сок. Кинзу порезать. Смешать сок и цедру лайма, кинзу, оливковое масло и перец чили. Часть маринада отделите для подачи (это будет соус для шашлычков). Креветки замариновать (20 минут). Нанизываем креветки и сливы на шампуры, обжариваем на сковороде-гриль. Подаем с соусом из кинзы и лайма. Приятного аппетита!



0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014