Тыква фаршированная сладкая

Автор: OksanaKlochko 27 Ноября 2009
Тыква фаршированная сладкая

Фаршированная тыква пришлась по вкусу. Хочу поделиться рецептом сладкой тыквы с кукурузной кашей и сухофруктами.

2 -3 килограмовая тыква

2 стакана кукурузной крупы ( на фото 1 стакан, пришлось добавить )

 2 стакана топленого молока 

1/3 стакана сахара

по горсти разных сухофруктов : изюма, чернослива, кураги, вяленых бананов.

Срезаем крышку и выскабливаем ложкой полость тыквы, удаляя семена и волокна.

Кашу можно взять рисовую и приварить ее мин 5 -10. Пшенную не нужно приваривать, только промыть.Ну а кукурузную ( 2 стакана ) высыпаем в закипевшие  4 стакана  воды. Даем загустеть минуты две и выключаем.

Сухофрукты обдаем кипятком. Нарезаем небольшими кусочками.

Смешиваем с кашей, топленым молоком и сахаром. Заполняем этим тыкву.

 Накрываем крышкой, отправляем в духовку на 1,5 часа при 180*. Я ставлю в маленькую формочку по размеру тыквы для устойчивости, я потом уже либо на лист, либо в форму по-больше на случай, если будет сочиться из тыквы.

Готовую кашу выкладывем  в тарелки, отделяя ложкой мякоть тыквы от "горшочка". Добавляем кусочек сливочного масла. Я забыла про изюм, добавила его прямо в тарелку. И наслаждаемся.

Смачного !

 

55

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 27 Ноября 2009
# 0
ой смотрю тыква знакомая , а она оказывается сладкая, ням! Оксан, а как вы ее режете, или только серединку скоблите? голосуем
OksanaKlochko 27 Ноября 2009
# 0
Не режем. Изнутри выбираем ложкой.В холодильнике храним целиком, накрываем "крышкой", потом настоящей крышкой, когда начинает уменьшаться.
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны рецепт бекон быстрая еда быстрая закуска быстро видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные баклажаны выпечка выпечка сладкая десерт десерт без выпечки духовая свинина духовка еда заготовка заготовка из баклажан заготовка на зиму закрутка закрутка из баклажан закрутка на зиму закуска закуска из баклажанов закуска на праздничный стол закуски закуски к пиву закуски с беконом как закрутить баклажаны как приготовить салат канапе крабовые палочки креветки кукуруза куриное филе курица курица рецепты мясные блюда мясо новогоднее меню новогодние рецепты новогодний рецепт новогодняя выпечка печенье пирог праздник праздничное праздничные рецепты праздничный праздничный рецепт праздничный салат праздничный стол рецепты на новогодний стол рыбная закуска салат салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат рецепт салат с креветками салат с курицей салат с морковью по-корейски салат с сыром свинина сладкая выпечка слоеный салат торт ужин холодная закуска холодные закуски
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014