Творожный фруктовый торт

Автор: HelenST 15 Декабря 2020
Творожный фруктовый торт
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного и нежного торта – Творожный торт Фруктовый рай . Творожный торт без выпечки прекрасно подойдет в качестве новогоднего торта и к праздничному столу. Торт с фруктами и творогом получается очень вкусным, нежным и красивым. Такой торт с фруктами понравится всем Вашим гостям!
Ингредиенты
творог - 400 г (5% жирности)
сметана - 600 г (10% жирности)
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 пакетик (11гр)
питьевая вода - 100г
желатин - 25 г
Фрукты по Вашему вкусу, у меня
киви - 2 шт
банан - 2 шт
апельсин - 1 шт
виноград
зерна граната
малина - 15-20 шт (свежемороженая)

Пошаговый рецепт приготовления
1.В воду добавляем желатин, перешиваем, даем набухнуть.
2.Тем временем, подготовим фрукты. Очищенные киви и апельсин нарезаем тонкими кружочками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, очищаем зерна граната, не очень тонкими кружочками нарезаем банан.
3.Желатин набух. Растапливаем его в микроволновке либо на водяной бане. Важно не дать ему закипеть. Даем остыть.
4.Теперь творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
5.Глубокую и широкую миску с внутренней стороны застилаем пищевой пленкой, раскладываем на дно и бока фрукты.
6.В творожную массу добавляем желатин, перемешиваем. С этого момента действуем быстро.
7.1/3 частью заливаем фрукты, 1/3 часть переливаем в отдельную миску, добавляем малину. Перемешиваем.
8.На тортик выкладываем бананы, теперь заливаем творожно-малиновую массу и белую творожную массу.
9. Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
10. По истечении времени снимаем верхний слой пищевой пленки, накрываем блюдом для подачи, переворачиваем, убираем миску и пищевую пленку.
Приятного аппетита!

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладкое сладости солтова творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014