Шоколадный бисквит в мультиварке. Со сметанным кремом

Автор: ProstoSmachno 22 Февраля 2017
Шоколадный бисквит в мультиварке. Со сметанным кремом
Шоколадный бисквит - это десерт, который никого не оставит равнодушным благодаря насыщенному шоколадному вкусу и изумительной пористой структуре, а из-за своей простоты приготовления он обязательно станет частым гостем вашего стола.

Ингредиенты

  • мука 2 стакан(-a, -ов)
  • сахар 3 стакан(-a, -ов)
  • яйца 2 шт.
  • сода 1,5 ч.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • какао 6 ст. л.
  • молоко 1 стакан(-a, -ов)
  • ванильный сахар 10 г.
  • растительное масло 1/3 стакан(-a, -ов)
  • вода 1 стакан(-a, -ов)
  • сливочное масло 30 г.
  • сметана 400 г.
Разбиваем в миску яйца, добавляем 2 стакана сахара, взбиваем миксером или блендером.
Добавляем стакан молока, треть стакана подсолнечного масла и снова перемешиваем.
В отдельной емкости смешиваем просеянную муку, полторы чайные ложки соды, полторы ложки разрыхлителя и 6 ложек с горкой какао.
Перемешиваем.
Ставим чайник (нам понадобится стакан кипятка).
Понемногу добавляем сухие ингредиенты в жидкие и перемешиваем.
Добавляем стакан кипятка, перемешиваем.
Смазываем сливочным маслом чашу мультиварки.
Выливаем наше тесто в чашу.
Ставим чашу в мультиварку и включаем на режим выпечка на 1 час.
После окончания оставляем бисквит в мультиварке на подогреве минут на 15-20 чтобы он не осел.
Вот такой получился бисквит, доем ему немного остыть, тем временем делаем сметанный крем.
Выливаем сметану в емкость для взбивания, добавляем стакан сахара и ванилин либо ванильный сахар.
Взбиваем миксером либо блендером на высоких оборотах до того пока сметана не станет более густой. (у меня миксером получилось минут за 8)
Разрезаем бисквит на коржи.
Каждый корж хорошо промазываем сметанным кремом.
Бисквит готов. Его лучше отправить на пару часов в холодильник чтобы он пропитался.
Приятного аппетита. Более подробное описание смотрите в моем видеорецепте ниже.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы кролик куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами мокрый бисквит мясные блюда несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальные блюда пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка солтова творог творожное печенье творожное тесто тесто для куличей ужин хлеб шоколадный торт яйца крашенки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014