Повидло из груш

Автор: gutka 26 Сентября 2015
Повидло из груш
Сладкое, ароматное, густое и приятное на вкус повидло из груш.   

Ингредиенты

  • груши 1 кг.
  • яблоки 1-2 шт.
  • сахар 225 г.
  • сок лимона 1-2 ст. л.
  • корица молотая 5 г.
Зрелые груши и яблоки очистить от сердцевины, нарезать дольками. Поместить в кастрюлю.
Добавить 100-125 мл. воды и бланшировать до полного размягчения. Далее протереть их через сито вместе с отваром от бланширования.
К пюре добавить сок лимона и сахар, тщательно перемешать.
Фруктовое пюре варить с сахаром на медленном огне до загустения. По желанию добавить корицу.
Важно следить, чтобы повидло не подгорело, потому что оно будет иметь неприятный запах и вкус.
Готовое повидло горячим разложить в сухие банки, дать остыть и закрыть. Получилось две маленькие баночки ароматного и очень вкусного повидла.
25

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Oksana_sadova 4 Октября 2016
# 0

Яке апетитне

gutka 4 Октября 2016
# 0

так, смачненьке, цього року, у мене ця грушка не вродила так, як минулого, вони такі смачні. Цей сорт має дуже ніжну шкірку, й дуже соковиті, ми їх прямо з дерева зриваємо і їмо.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму баклажаны с яйцом бананы баранина без глютена блины видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки диетический рецепт домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда зож как приготовить как приготовить пирог кекс кексы консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо обед песочное печенье печенье пирог пирог со сливами повидло помидоры на зиму праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт данданы рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с красной фасолью салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014