Потрясающий яблочный пирог, который просто тает во рту!

Автор: SvetlanaAnikanova 30 Октября 20:16
Потрясающий яблочный пирог, который просто тает во рту!

Яблочный пирог, с рецептом которого я хочу вас сегодня познакомить, получается настолько нежным, что просто тает во рту и создается впечатление, что в пирог добавили крем. Приготовить такой пирог может каждый, он легкий в приготовлении и доступный по ингредиентам.

Ингредиенты

  • Тесто:
  • мука 200 г.
  • яйца 3 шт.
  • сливочное масло 125 г.
  • сметана 3 ст. л.
  • сахар 125 г.
  • сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Начинка:
  • Яблоки 5-6 шт.
  • Заливка:
  • сметана 200 г.
  • яйца 2 шт.
  • сахар 3 ст. л.
  • крахмал 1 ст. л.
  • 1.Размягченное масло взбить миксером с сахаром, постепенно добавляя яйца до пышной массы. Добавить сметану. Соду погасить лимонным соком или уксусом и тоже добавить к взбитой массе. Всыпать муку и замесить тесто.
  • 2.Яблоки очистить от кожицы и удалить сердцевину. Разрезать их пополам.
  • 3.Разъемную форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто. Поверх выложить половинки яблок слегка утопив их в тесте. Отправить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
  • 4.Для заливки: взбить миксером сметану с сахаром, яйцами и крахмалом.
  • 5.Вынуть пироги з духовки и залить заливкой. Снова отправить в духовку примерно на 30 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Сверху должна образоваться блестящая золотистая корочка.

Пирог получается очень ароматным, пока пирог остывает рекомендую заваривать чай) Всем добра!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из свеклы блюдо из картофеля блюдо из тыквы за 15 минут быстро из тыквы быстрый рецепт из тыквы видео рецепт видео-рецепт видеорецепт выпечка выпечка сладкая десерт духовка еда жареные шампиньоны завтрак завтраки закуска запеканка с тыквой запеченная скумбрия из тыквы как засолить лосось как мариновать лук картофель картошка кекс котлеты курица манник мясной рулет из лаваша мясные блюда обед пирог пироги рафаэлло рецепт рецепт запеканки рулет из лаваша рулет из фарша салат салат без майонеза салат на праздничный стол салат с анансами салат с корнем сельдерея салат с крабовыми палочками салат с курицей салат с курицей и ананасами салат с пекинской капустой салат с помидорами салат со свеклой салаты свекла светлана железняк скумбрия скумбрия в духовке скумбрия по королевски скумбрия по царски сладкая выпечка слоеный салат солене сало сосиски в тесте сосиски в тесте рецепт творожная запеканка тыква тыквенная лепешка тыквенный пирог ужин фаршированный перец хачапури на сковородке цветная капуста шампиньоны
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014