Пиріг з черешнею

Автор: Oksana_sadova 24 Июля 2018
Пиріг з черешнею
Пироги з  фруктами завжди користуються величезною популярністю, адже вони яскраві, соковиті.

Ингредиенты

  • Тісто кексове:
  • масло вершкове 100 г.
  • борошно 150 г.
  • розпушувач тіста 1 ч.л.
  • цукор 100 г.
  • сметана 75 г.
  • черешня 300 г.
  • яйця 2 шт.
  • Посипка:
  • масло вершкове 80 г.
  • борошно 90 г.
  • цукор 80 г.
  • Крім цього:
  • крупа манна 1 ст. л.
  • масло вершкове 1/2 ст. л.
Для приготування кексового тіста взяти 100 г. м'якого  масла і з'єднати з 100 г. цукру. Збити до пишної маси.
По одному  ввести  2 яйця, постійно збиваючи.  В кінці додайте  сметану.  Борошно перемішайте  з розпушувачем  і  додайте  в тісто ( на низьких оборотах міксера, лише до з'єднання інгредієнтів).
Форму діаметром 18 см. застеліть  пергаментом. Потрібно змастити дно і стінки форми тонким шаром вершкового масла (1/2 ст. л.) І посипати манною крупою (1 ст. л.).Викласти  тісто в форму, розрівняти. Зверху рівномірно розкласти 300 грам черешні без кісточок.
Для приготування посипки, в чаші кухонного комбайна (насадка металевий ніж) з'єднати просіяне борошно 90 грам, цукор  80 грам і нарізане невеликими шматочками вершкове масло 80 грам. Включити комбайн на кілька секунд в пульсуючому режимі. Повинна утворитися масляна крихта.
На черешню рівномірно викласти посипку.
Випікати при 180 ° С до готовності, приблизно 40-45 хвилин.
Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 24 Июля 2018
# +1

Гарний пиріг. Шкода, що черешня вже закінчилася.

Oksana_sadova 25 Июля 2018
# 0

Дякую,Світлана  Можна із заморожених черешень чи вишень спробувати)))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы из тыквы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014