Пиріг з черешнею

Автор: Oksana_sadova 24 Июля 2018
Пиріг з черешнею
Пироги з  фруктами завжди користуються величезною популярністю, адже вони яскраві, соковиті.

Ингредиенты

  • Тісто кексове:
  • масло вершкове 100 г.
  • борошно 150 г.
  • розпушувач тіста 1 ч.л.
  • цукор 100 г.
  • сметана 75 г.
  • черешня 300 г.
  • яйця 2 шт.
  • Посипка:
  • масло вершкове 80 г.
  • борошно 90 г.
  • цукор 80 г.
  • Крім цього:
  • крупа манна 1 ст. л.
  • масло вершкове 1/2 ст. л.
Для приготування кексового тіста взяти 100 г. м'якого  масла і з'єднати з 100 г. цукру. Збити до пишної маси.
По одному  ввести  2 яйця, постійно збиваючи.  В кінці додайте  сметану.  Борошно перемішайте  з розпушувачем  і  додайте  в тісто ( на низьких оборотах міксера, лише до з'єднання інгредієнтів).
Форму діаметром 18 см. застеліть  пергаментом. Потрібно змастити дно і стінки форми тонким шаром вершкового масла (1/2 ст. л.) І посипати манною крупою (1 ст. л.).Викласти  тісто в форму, розрівняти. Зверху рівномірно розкласти 300 грам черешні без кісточок.
Для приготування посипки, в чаші кухонного комбайна (насадка металевий ніж) з'єднати просіяне борошно 90 грам, цукор  80 грам і нарізане невеликими шматочками вершкове масло 80 грам. Включити комбайн на кілька секунд в пульсуючому режимі. Повинна утворитися масляна крихта.
На черешню рівномірно викласти посипку.
Випікати при 180 ° С до готовності, приблизно 40-45 хвилин.
Смачного!
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
SvetlanaAnikanova 24 Июля 2018
# +1

Гарний пиріг. Шкода, що черешня вже закінчилася.

Oksana_sadova 25 Июля 2018
# 0

Дякую,Світлана  Можна із заморожених черешень чи вишень спробувати)))

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe sango food арбуз баранина бисквит блюда из курицы блюда из курицы рецепты блюдо болгарский перец брынза в духовке видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно всегда вкусно вторые блюда говядина гриль десерт диетические блюда заготовки на зиму закуски здоровая еда из курицы кабачки как приготовить кекс китайская кухня консервация кулинария куриное филе курица курица на сковороде курица рецепт курица с овощами маринованные огурцы маринованные помидоры мясо на сковороде обед овощи овощное рагу овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рулет салат салат из помидоров суп творог торт тушеные овощи ужин фарш фаршированный перец цветная капуста что приготовить из курицы шашлык шоколадная глазурь

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014