Нежный клубничный мусс без желатина

Автор: полтавчанка 13 Июня 2013
Нежный клубничный мусс без желатина

очень воздушный и легкий десерт

 клубника - 250 гр 
сахар - 0,5 стакана
1 яичный белок

Ягоды измельчить с сахаром в блендере (я добавляла сахара меньше) в пюре. Яичный белок взбить в пену. Далее небольшими порциями белок добавлять к ягодному пюре. Все хорошо взбить в пышную массу, разложить в креманки или стаканчики. Поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения и можно кушать. Такой десерт можно приготовить с любой ягодой.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Это один из быстрых рецептов, когда хочется чего-то вкусного и легкого. Если ягоды достаточно сладкие, то сахар можно не брать вообще!

Marsella 13 Июня 2013
# 0

не люблю сладкое, а дети заценят точно. Взяла в КК дочери. Спасибо!

полтавчанка 17 Июня 2013
# 0

Кушайте на здоровье

Ksubob 18 Июня 2013
# 0

Отличный десерт.

Anusya 20 Июня 2013
# 0

А как насчет сырого яйца? У меня какой-то страх перед этим.

полтавчанка 21 Июня 2013
# 0

 Я использую домашние яйца. Можно использовать белок перепелиных яиц, в их яйцах нет сальмонеллёза. 

полтавчанка 16 Марта 2014
# +1

А это с абрикосами

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны блюда из кабачков блюда из овощей булочки булочки цветочком варення видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпечка вкусная вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке грузинская кухня десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп кухня лаваш мангал минтай в духовке морковь мультиварка мясо несладкие булочки овощи овощные закуски первые блюда перекус пирог пирог с корицей и яблоками полезная еда полезный рецепт рецепт домашнего яблочного пирога рецепт з фото рецепт минтая с соусом из слив рецепт українською рецепты самая вкусная баклажанная икра свинина сливовый соус к рыбе соус суп творог творожная торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблочный пирог

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014