Нежный клубничный мусс без желатина

Автор: полтавчанка 13 Июня 2013
Нежный клубничный мусс без желатина

очень воздушный и легкий десерт

 клубника - 250 гр 
сахар - 0,5 стакана
1 яичный белок

Ягоды измельчить с сахаром в блендере (я добавляла сахара меньше) в пюре. Яичный белок взбить в пену. Далее небольшими порциями белок добавлять к ягодному пюре. Все хорошо взбить в пышную массу, разложить в креманки или стаканчики. Поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения и можно кушать. Такой десерт можно приготовить с любой ягодой.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Это один из быстрых рецептов, когда хочется чего-то вкусного и легкого. Если ягоды достаточно сладкие, то сахар можно не брать вообще!

Marsella 13 Июня 2013
# 0

не люблю сладкое, а дети заценят точно. Взяла в КК дочери. Спасибо!

полтавчанка 17 Июня 2013
# 0

Кушайте на здоровье

Ksubob 18 Июня 2013
# 0

Отличный десерт.

Anusya 20 Июня 2013
# 0

А как насчет сырого яйца? У меня какой-то страх перед этим.

полтавчанка 21 Июня 2013
# 0

 Я использую домашние яйца. Можно использовать белок перепелиных яиц, в их яйцах нет сальмонеллёза. 

полтавчанка 16 Марта 2014
# +1

А это с абрикосами

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин диетическое блюдо завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриная печень куриное филе рецепты курица малина мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат из чечевицы салат с курицей свято сир теплый салат торт ужин чечевица рецепты что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014