Нежный клубничный мусс без желатина

Автор: полтавчанка 13 Июня 2013
Нежный клубничный мусс без желатина

очень воздушный и легкий десерт

 клубника - 250 гр 
сахар - 0,5 стакана
1 яичный белок

Ягоды измельчить с сахаром в блендере (я добавляла сахара меньше) в пюре. Яичный белок взбить в пену. Далее небольшими порциями белок добавлять к ягодному пюре. Все хорошо взбить в пышную массу, разложить в креманки или стаканчики. Поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения и можно кушать. Такой десерт можно приготовить с любой ягодой.

Приятного аппетита!

 

 

 

 

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 13 Июня 2013
# 0

Это один из быстрых рецептов, когда хочется чего-то вкусного и легкого. Если ягоды достаточно сладкие, то сахар можно не брать вообще!

Marsella 13 Июня 2013
# 0

не люблю сладкое, а дети заценят точно. Взяла в КК дочери. Спасибо!

полтавчанка 17 Июня 2013
# 0

Кушайте на здоровье

Ksubob 18 Июня 2013
# 0

Отличный десерт.

Anusya 20 Июня 2013
# 0

А как насчет сырого яйца? У меня какой-то страх перед этим.

полтавчанка 21 Июня 2013
# 0

 Я использую домашние яйца. Можно использовать белок перепелиных яиц, в их яйцах нет сальмонеллёза. 

полтавчанка 16 Марта 2014
# +1

А это с абрикосами

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусные блины вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога десерты домашняя колбаса домашняя кухня драники картофельные дрожжевое тесто духовые пирожки еда завтрак здоровая еда как приготовить колбаса кулзамес кулинария кулинарный замес лаваш мясо обед печенье пирог пирог рецепт пирожки пирожки в духовке полезная еда полезный завтрак простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты рыба салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог торт торт без выпечки ужин фарш что приготовить
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014