Морковные пирожные

Автор: kulzames 22 Февраля 2018
Морковные пирожные
Очень вкусные и сытные пирожные с кремом из сыра Маскарпоне!

Ингредиенты

  • сливочное масло 150 г.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Морковь 300 г.
  • Грецкий орех 100 г.
  • Разрыхлитель 2 ч.л.
  • Мука 250 г
  • Сливосный сыр Маскарпоне (можно использовать Альметте, Хохланд или Филадельфию) 400 г.
  • Сливки 33-35% 100 мл.
  • Сахар 250 г.
  • Кондитерские украшения
1.) Орехи измельчить в блендере или ооочень мелко порубить, морковь натереть на самой мелкой тёрке.
Морковь в блендере НЕ ПЕРЕМАЛЫВАТЬ, иначе получится пюре!
2.) Масло растереть с сахаром, добавить яйца, перемешать.
3.) Добавить морковь и орехи, ещё раз перемешать.
4.) Добавить разрыхлитель и муку, ещё раз всё хорошенько перемешать.
5.) Форму немного смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Выложить тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–45 минут. Готовый корж остудить.
6.) Сливки взбить с сахаром, добавить Маскарпоне, перемешать.
7.) На остывший корж выложить крем, разровнять и поставить в холодильник на 2–3 часа.
8.) Нарезать произвольно, украсить по-праздничному (можно, как на видео) и подавать на стол!

Приятного аппетита, друзья!
10

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша запеканка как приготовить салат кексы куличи куличики куриное филе курица масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецепт рецепт салата рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творог творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014