Мини-коржики на сметане

Автор: Svetlana2018 14 Ноября 2019
Мини-коржики на сметане
Мягкие, нежные ностальгические коржики на сметане. Для приготовления понадобится всего 30 минут.

Ингредиенты для теста

  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Сахар 60 г.
  • Ванильный сахар 10 г.
  • Соль 2 г.
  • Сметана 170 г.
  • Масло сливочное 50 г.
  • Мука пшеничная 320 г.
  • Сода 0,5 ч.л.

Ингредиенты для смазывания

  • Желток яичный 1 шт.
Смешать 1 яйцо, 60 гр. сахара, 2 гр. соли, 10 гр. ванильного сахара, 170 гр. сметаны и 50 гр. мягкого сливочного масла. 300 гр. просеянной муки соединить с 1/2 ч. л. соды. Постепенно добавлять к общей смеси.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 0,5 см. Вырезать заготовки с помощью формы.
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
Смазать их желтком. Вилкой сделать рисунок.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке, 15 минут.
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014