"Картошка"

Автор: Юся 27 Августа 2012
\

Шоколадные пирожные с ностальгическим русским названием «Картошка» ассоциативно отправляют в музей детских воспоминаний. В годы тотального дефицита в СССР этот десерт воспринимался как атрибут буржуйской жизни. 

Ингридиенты:

2 пакета сухариков по 300гр. (можно с орехами)
масло 400 гр. (растопить)
молоко 400 мл.
какао горький
коньяк 4 ст.л.
сахар 200 гр.
украшательства (пудра, какао-порошок, орехи крем ...)

Приготовление:

измельчить сухари в крошку, добавить масло перетереть, добавить молоко,какао, сахар и каньяк.

Замесить вязкую массу и налепить из неё картошки. Я посыпала какао и пудрой сверху, украсила миндалем (заранее поджарила его в духовке).

И на холод застывать!

28

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Юлия-spb 29 Августа 2012
# 0

А Вы блендером мельчите сухари?

Юся 29 Августа 2012
# 0

Да.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блины на воде блины на молоке блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая вяленое мясо десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша кекс куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица морковные блины несладкая выпечка обед овощной салат пасха пасхальная выпечка песочное печенье печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол пророщенная гречка простое печенье рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп сырники торт ужин хлеб что приготовить на завтрак шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014