Домашние конфеты

Автор: Elma 27 Апреля 2011
Домашние конфеты

Такие конфеты делала моя мама. Правда, несколько упрощённее: безо всякой начинки, придавала форму клубнички, окунала в свекольный сок и сахар. Называла: "Ягодки".
Посвящается Маме.

Я не делала пошаговые фото, так как всё предельно просто.
1. 200 граммов печенья и 200 граммов вафель пропустить через мясорубку.
2. Влить 150 граммов растопленного сливочного масла. (Если масса будет недостаточно эластичной, можно добавить масла.)
3. Сформировать шарики.
4. Можно обкатать их в кокосовой стружке или в вафельной крошке.

Я окунала в раствор пищевого красителя (морковный, свекольный сок и крепкий кофе)  и обкатывала в сахарном песке. Внутрь можно положить начинку. В часть пирожных я положила обжаренные лесные орешки, в другие — сушёную вишню, замоченную часов на шесть в коньяке.
Словом, здесь большой простор для фантазии.

148

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 27 Апреля 2011
# 0
Обожаю домашние конфеты и рецепт настолько прост, что неприменно нужно повтрить
Рядинская 27 Апреля 2011
# 0
обязательно дочке приготовлю
Elma 27 Апреля 2011
# 0
Marie Zhak 28 Апреля 2011
# 0
Симпатичные конфетки Рецепт удачный: и красиво, и вкусно, и натурально!
Toll 29 Апреля 2011
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

бездрожжевой хлеб бисквит блинчики блины блюда из курицы булочки быстрый салат видео видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусный салат выпечка выпечка сладкая десерт диета домашний хлеб домашняя выпечка еда завтрак закуска закуска из лаваша куличи куличики куриное филе курица лаваш со шпротами масленица мокрый бисквит несладкая выпечка обед пасха пасхальная выпечка пасхальный кулич песочное печенье печень печенье пирог пироги пост постная выпечка постные блюда постные рецепты постный рецепт постный салат постный стол правдивая кухня пророщенная гречка простое печенье простой рецепт рецеп рецепт рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыбный пирог салат салат на скорую руку салат с фасолью саша солтова сладкая выпечка сладости солтова суп творог творожная запеканка торт ужин хлеб шоколадный торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014